Hotpoint Ariston PH 760 RF/HA Manual De Instrucciones página 54

Queimador
PT
Rápido Reduzido (RR)
Semi Rápido (S)
Auxiliar (A)
Semi Peixeira (SP)
Coroa Tripla (TC)
Ultra Rápido (UR)
Chamas Duplas (DCDR Interno)
Chamas Duplas (DCDR Externo)
! Nos modelos equipados com grelha de redução, a
mesma deverá ser utilizada sòmente para o queimador
Chamas Duplas Interno (DCDR Interno) quando se utilizam
recipientes de diâmetro inferior a 12 cm.
Para identificar o tipo de queimador, consultar os
desenhos apresentados no parágrafo "Características dos
queimadores e dos bicos".
Conselhos práticos para a utilização dos
queimadores principais "Semi-Peixeira"*
A utilização dos dois queimadores como "Semi-Peixeira"
de formato elíptico, giráveis de 90°, proporciona ao plano
uma maior flexibilidade de utilização.
Para girar de 90° os queimadores "Semi-Peixeira" é preciso
proceder da seguinte maneira :
• Certificar-se que os queimadores estejam frios.
• Alçar totalmente o queimador do seu lugar.
• Colocá-lo novamente no lugar na posição desejada.
• Certificar-se que os queimadores estejam na posição
correcta.
Especialmente os dois queimadores podem ser utilizados
juntos ou separados, com panelas de formato e tamanho
diferentes, da seguinte maneira :
• Queimador duplo com "Peixeira" para recipientes ovais
(Fig. A).
• Queimador duplo para chapa para bife ou recipientes
rectangulares ou quadrado de tamanho mínimo de 28 x
28 cm. (Fig. B)
• Queimador simples para recipientes de tamanho médio
(16 - 20 cm. de diâmetro) (Fig. C).
• NUNCA utilize o queimador duplo na configuração
apresentada na figura D.
Fig. A
*
Há somente em alguns modelos.
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Ø Diâmetro Recipientes (cm)
24 - 26
16 - 20
10 - 14
16 - 20
24 - 26
24 - 26
10 - 14
26 - 28
Fig. B
Fig. C
Conselhos práticos para a utilização do
vidro cerâmica*
Pos. Chapa irradiadora
0 Apagada
1 Para derreter manteiga, chocolate
2
Para aquecer líquidos
3
4
Para nata e molhos
5
6
Para cozer com temperatura de fervura
7
8
Para assar
9
10
Para grandes cozidos
11
12 Para fritar
Funcionamento com ambas as zonas de cozedura
Para obter o máximo rendimento é útil lembrar-se do seguinte:
• Na chapa de vidro cerâmica podem ser utilizados todos
os tipos de panelas. É importante que o fundo seja
perfeitamente chato; panelas com fundo mais grosso
proporcionam uma melhor distribuição do calor;
• Utilizar panelas de diâmetro suficiente para coprir
totalmente a zona de cozedura, de maneira que assegure
a utilização de todo o calor disponível;
• Certificar-se que o fundo da panela esteja sempre enxuto
e limpo, para garantir um bom contato e uma longa vida
à chapa e às próprias panelas;
• Não utilizar as mesmas panelas utilizadas para os
queimadores a gás. A concentração de calor nos bicos
de gás é tanta que pode deformar o fundo da panela, e
portanto nunca se obterá o resultado desejado se utilizá-
la depois na chapa de cozedura de Vidro cerâmica;
• Nunca deixe uma zona de cozedura acesa sem
uma panela, porque o seu aquecimento, ao chegar
rapidamente ao nível máximo, poderá danificar os
elementos de aquecimento.
Fig. D