Conexión Eléctrica; Ensayo Del Equipo; Instrucciones Para El Uso - BERTO'S E6SP6B Manual De Instrucciones

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cm (véase la Fig. 1 - Fig. 2).
En cualquier caso el aparato tiene que instalarse/
fijarse de forma que sea posible sustituir el cable de
alimentación después de la instalación del aparato. Las paredes cercanas al aparato (paredes, decoraciones,
armarios de cocina, acabados decorativos, etc.) deben
estar hechas de material no inflamable.
¡Advertencia!
Antes de efectuar cualquier intervención, desactivar la
alimentación eléctrica general.
Según las disposiciones internacionales, durante la
conexión del aparato se deberá disponer de un dispositivo
aguas arriba del mismo que permita desconectar el
aparato de la red de modo omnipolar; este dispositivo
debe tener una apertura de los contactos de al menos
3 mm.
¡Atención!
El cable de tierra amarillo-verde nunca debe ser
interrumpido.
CONEXIÓN ELÉCTRICA
En los modelos serie S700 el aparato se suministra con el
cable de alimentación. En los modelos en los que no se
suministra, conectar el aparato a la red de alimentación tal
como se indica, efectuar la conexión del equipo a la red de
ES
alimentación del modo indicado (ver Fig.4 – Fig.5):
1) instalar, si no hubiera, un interruptor seccionador (A)
cerca del equipo con disparador magnetotérmico y
bloqueo diferencial.
2) Abrir las portezuelas (B) y aflojar los tornillos (C) para
desmontar el tablero (D).
3) Conectar el interruptor seccionador (A) a la caja de
conexiones (H) como se indica en la figura y en los
esquemas eléctricos al final del manual. El cable de
conexión seleccionado debe tener características no
inferiores al tipo H07RN-F con temperatura de uso de
al menos 80 °C y tener una sección adecuada al aparato
(ver tabla de datos técnicos).
4) Pasar el cable a través de la guía de cable y apretar
el sujeta cable, conectar los conductores en la
correspondiente posición en la caja de conexiones y
fijarlos. El conductor de tierra amarillo-verde debe ser
más largo que los otros, de modo que en caso de rotura
del sujeta cable, este se desenganche después de los
cables de la tensión.
Equipotencial
El aparato tiene que conectarse con un sistema
equipotencial. El borne de conexión se encuentra junto a
la entrada del cable de alimentación.
Está marcado con el siguiente símbolo:
¡Atención!
El fabricante no es responsable y no repara en garantía
daños provocados por instalaciones inadecuadas y no
conformes a las instrucciones.

ENSAYO DEL EQUIPO

Importante
Antes de la puesta en servicio deberá efectuarse
el ensayo de la instalación con el fin de evaluar
las condiciones operativas de cada componente e
individuar las posibles anomalías. Es importante en
esta fase que todas las condiciones de seguridad y de
higiene se respeten rigurosamente.
Para efectuar el ensayo, realizar los siguientes controles:
1) verificar que la tensión de red sea conforme a la del
equipo
2) trabajar en el interruptor seccionador automático para
comprobar la conexión eléctrica
3) verificar el funcionamiento correcto de los dispositivos
de seguridad.
Una vez efectuado el ensayo, si fuera necesario, instruir
al usuario hasta que adquiera todas las competencias
necesarias para la puesta en servicio del equipo en
condiciones de seguridad como lo disponen las leyes
vigentes en el país de uso.

INSTRUCCIONES PARA EL USO

Este tipo de aparatos está destinado a ser utilizado
para aplicaciones comerciales, por ejemplo cocinas
de restaurantes, comedores, hospitales y empresas
comerciales, como panaderías, carnicerías, etc., pero
no está destino para la producción de masa continua
de comida.
¡ATENCIÓN!
Utilizar los aparatos solo bajo vigilancia y no dejarlos
nunca que funcionen en vacío.
Indicadores luminosos señalan el estado de encendido
o apagado de todos los equipos.
Los equipos no prevén intervenciones especiales de
regulación por parte de personal
especializado, salvo las regulaciones efectuadas en fase
de uso por parte del usuario. Utilizar exclusivamente
los accesorios indicados por el fabricante.
Durante los primeros usos de los equipos se puede
advertir un olor acre o a quemado.
Tal fenómeno desaparece completamente después de
dos o tres funcionamientos sucesivos. Después del uso
las zonas están calientes durante un cierto periodo de
tiempo, incluso si están apagadas (calor residual). ¡Evite
apoyar las manos y mantenga alejados a los niños!
Este aparato no se ha concebido para ser utilizado por
personas (incluidos niños) con capacidades psíquicas
o motoras reducidas o a las que les falten experiencia
y conocimientos, a menos que haya una supervisión o
instrucción acerca del uso del aparato por parte de una
persona responsable para su seguridad. Se tiene que
vigilar a los niños para asegurarse de que no jueguen
con el aparato.