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moins 15 cm et une distance à partir de la paroi latérale
d'au moins 15 cm (voir la Fig. 1 - Fig. 2).
Dans tous les cas, l'appareil doit être installé/fixé de
façon à ce qu'il soit possible de remplacer le câble
d'alimentation après l'installation de l'appareil.
Les murs à proximité de l'appareil (murs, décorations,
armoires de cuisine, finitions décoratives, etc.) doivent
être faits d'un matériau ininflammable.
AVERTISSEMENT !
Avant
d'effectuer
l'alimentation électrique générale.
Conformément
pendant le branchement de l'appareil, prévoir
en amont de celui-ci un dispositif permettant de
débrancher de façon omnipolaire l'appareil du secteur;
ce dispositif doit avoir une ouverture des contacts d'au
moins 3 mm.
Attention !
Le câble de mise à la terre jaune-vert ne doit jamais
être coupé.
FR
BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE
L'équipement des modèles série S700 est fourni avec le
câble d'alimentation. Les modèles qui ne sont pas fournis
avec les câbles d'alimentation doivent être branchés au
secteur comme indiqué, effectuer le branchement de
l'appareil au secteur comme indiqué ci-dessous (voir Fig.
4 – Fig. 5) :
1) s'il n'est pas présent, installer un interrupteur
sectionneur (A) près de l'appareil avec un déclencheur
magnétothermique et un bloc différentiel.
2) Ouvrir les portes (B) si elles sont présentes et dévisser
les vis (C) pour démonter le tableau de bord (D).
3) Brancher l'interrupteur sectionneur (A) au bornier
(H) comme montré sur la figure et sur les schémas
électriques à la fin du manuel. Le câble de branchement
choisi doit avoir des caractéristiques non inférieures
au type H07RN-F avec une température d'utilisation
d'au moins 80°C et il doit avoir une section adaptée à
l'appareil (voir le tableau des données techniques).
4) Passer le câble à travers le guide-câble et serrer le
presse-câble, brancher les conducteurs dans la position
correspondante du bornier et les fixer. Le conducteur
de terre jaune-vert doit être plus long que les autres afin
qu'en cas de rupture du presse-câble, il se déclenche
après les câbles de la tension.
Équipotentiel
Brancher l'appareil a un système équipotentiel. La vis de
branchement est positionnée près de l'entrée du câble
d'alimentation.
Elle est indiquée par le symbole suivant :
Attention !
toute
intervention,
aux
dispositions
internationales,
Le producteur n'est pas responsable et n'accepte
pas sous garantie les dommages provoqués par
des installations inadaptées et non conformes aux
instructions.
Important
Avant la mise en service, tester l'installation pour
vérifier les conditions opérationnelles de chaque
composant et pour localiser des anomalies éventuelles.
Dans cette phase, il est important que toutes les
couper
conditions de sécurité et d'hygiène soient respectées
rigoureusement.
Pour faire le test, effectuer les contrôles suivants :
1) vérifier que la tension de réseau est conforme à celle de
l'appareil
2) intervenir sur l'interrupteur sectionneur automatique
pour vérifier le branchement électrique
3) vérifier le fonctionnement correct des dispositifs de
sécurité.
Une fois le test effectué, si nécessaire, former l'utilisateur
afin qu'il ait toutes les connaissances nécessaires pour
la mise en service de l'appareil dans des conditions de
sécurité comme le prévoient les lois en vigueur dans le
pays d'utilisation.
INSTRUCTIONS D'UTILISATION
Ces appareils sont conçus pour une utilisation de
type commerciale, par exemple dans les cuisines
des restaurants, les cantines, les hôpitaux et les
activités commerciales telles que les boulangeries, les
boucheries, etc., mais ils ne sont pas conçus pour la
production massive continue de nourriture.
ATTENTION !
N'utiliser les appareils que sous surveillance et ne pas
les laisser fonctionner à vide.
Les voyants lumineux indiquent l'état d'allumage ou
d'extinction de tous les appareils.
Les
appareils
particulières de réglage par du personnel spécialisé,
les réglages effectués par l'utilisateur suffisent.
N'utiliser que les accessoires indiqués par le fabricant.
Lors des premières utilisations des appareils, il est
possible de sentir une odeur forte ou de brûlé. Le
phénomène disparaît complètement au bout de deux
ou trois fonctionnements. Après l'utilisation, les zones
restent chaudes pendant un certain temps mêmes
si elles sont éteintes (chaleur résiduelle). Éviter d'y
poser les mains et éloigner les enfants ! Cet appareil
n'est pas conçu pour être utilisé par des personnes (y
compris les enfants) dont les capacités psychiques ou
motrices sont réduites ou qui n'ont ni expérience ni
connaissance, à moins qu'elles soient supervisées ou
formées sur l'utilisation de l'appareil par une personne
responsable de leur sécurité.
Les enfants doivent être surveillés pour vérifer qu'ils
TEST DE L'APPAREIL
n'exigent
pas
d'interventions