Zanussi ZOB21301 Manual De Instrucciones página 50

Pan y pizza
Cocción convencional
Alimento
Temperatura
(°C)
Pan blan- 190
1)
co
Pan de 190
centeno
Paneci- 190
1)
llos
190
1)
Pizza
200
1)
Bollitos
1) Precaliente el horno 10 minutos.
Flanes
Cocción convencional
Alimento
Temperatura
(°C)
Pudin de 180
pasta
Pudin de 200
verduras
Quiches 190
Lasaña 200
Canelones 200
50
Cocción por convección
Posición de Temperatura
la parrilla (°C)
1 195
1 190
2 180
1 190
3 190
Cocción por convección
Posición de Temperatura
la parrilla (°C)
2 180
2 200
1 190
2 200
2 200
Tiempo (min) Comentarios
Posición de
la parrilla
1 60 - 70
1 30 - 45
2 (1 y 3) 25 - 40
1 20 - 30
2 10 – 20
Tiempo (min) Comentarios
Posición de
la parrilla
2 40 - 50
2 45 - 60
1 40 - 50
2 25 - 40
2 25 - 40
1 - 2 pie-
zas, 500 g
cada pieza
En molde
para pan
6 - 8 pa-
necillos en
una ban-
deja de re-
postería
En una
bandeja
honda
En bande-
ja
En un mol-
de
En un mol-
de
En un mol-
de
En un mol-
de
En un mol-
de