Nettoyage Quotidien; Nettoyage Pour La Mise Hors Service Prolongée Dans Le Temps - MBM EFB465 Manual De Uso

4.
MAINTENANCE ORDINAIRE

Nettoyage quotidien

Attendre le refroidissement de la machine.
Enlever tout objet de l'espace de cuisson.
Vider l'huile de l'espace de cuisson (voir la procédure de vi-
dange de l'huile de combustion).
Tournez manuellement le levier du bras de levier 90 ° verticalement jusqu'à ce
qu'il le verrouille à la broche de fixation ("Confirmation Click" - Fig. 1 / A).
Appliquer avec un vaporisateur normal sur toute la surface (espace de cuisson,
serpentin, couvercle et toutes les surfaces exposées) le liquide détergent et
manuellement à l'aide d'une éponge non abrasive, nettoyer soigneusement tout
l'appareil.
Dès que les opérations décrites sont terminées avec succès, fermer le robinet-
vanne de vidange.
Sécher avec soin l'espace de cuisson avec un chiffon non abrasif.
Avec votre poignée droite, tirez le levier de la boîte de résistance et
poussez-la légèrement. Avec la main gauche, retirez la broche de
ressort du système de verrouillage (Fig. 2 / B). Réinitialiser lente-
ment la boîte de résistance en position horizontale
Si nécessaire, répéter les opérations décrites ci-dessus lors d'un nouveau cycle
de nettoyage.
Nettoyage pour la mise hors service
prolongée dans le temps
En cas d'inactivité prolongée dans le temps, il est nécessaire
d'effectuer toutes les procédures décrites au chapitre nettoyage
quotidien. Au terme des opérations, protéger les parties plus
exposées à des phénomènes d'oxydation comme reporté ci-
dessous.
Donc:
•
Utiliser de l'eau tiède légèrement savonneuse pour le nettoyage des parties;
•
Rincer les parties soigneusement, ne pas utiliser des jets d'eau à pression
et/ou directs;
•
Sécher avec soin toutes les surfaces en utilisant un matériel non abrasif;
•
Passer un chiffon non abrasif légèrement imbibé d'huile de vaseline de-
stinée à un usage alimentaire sur toutes les surfaces en acier inox afin de
créer un film protecteur sur la surface.
Aérer périodiquement les appareils et les locaux.
CE MANUEL EST L A PROPRIETE DU FABRICANT ET TOUTE REPRODUCTION MEME PARTIELLE EST INTERDITE.
Fig. 1
A
CLICK!
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Fig. 1
A
CLICK!
Fig. 2
B