Čištění A Péče; Nápady Na Recepty - Unold latte Bricco Manual De Instrucciones

čištění a Péče
1. Než budete spotřebič čistit, nechte jej
vychladnout.
2. Před čištěním spotřebič vždy vypněte a
vytáhněte zástrčku ze zásuvky.
3. Z hygienických důvodů se musí spotřebič čistit
hned po použití. Ve zbytcích mléka se jinak
mohou vytvořit zdravotně závadné chorobop-
lodné zárodky.
4. Podstavec, kabel a nádobka se nesmí
ponořovat do vody nebo do jiné kapaliny
nebo čistit v myčce na nádobí.
5. Otřete podstavec, nádobku, víko, míchací
tyčinku a nástavec vlhkým hadrem a tro-
chou mycího
žádné agresivní prostředky na drhnutí, oce-
lovou vatu, kovové předměty, horké čisticí
prostředky nebo dezinfekční prostředky,
protože by mohly způsobit poškození. To
platí zejména pro neadhezivní potah uvnitř
nádobky.
náPady na recePty
Pomocí napěněného mléka můžete vytvářet horké nebo studené speciality z kávy.
cappuccino – italská klasika
Skládá se z 1/3 espresa, 1/3 horkého mléka
a 1/3 mléčné pěny. Na přání můžete posypat
např. kakaovým práškem.
caffè latte
Ve Francii je tato káva známá jako Cafe au lait,
v Německu jako mléčná káva „ Milchkaffee".
Skládá se také z espresa. Přidejte požadované
množství horkého mléka a na přání doplňte
nahoru jako „korunu" malou porci mléčné
pěny.
latte Macchiato
Dobře připravené Latte Macchiato se skládá z
několika vrstev. Začněte mlékem a dávejte pak
střídavě espreso, horké mléko a mléčnou pěnu
do vysoké sklenice. Mléčnou pěnu vždy nejprve
nechte trochu sednout, než přidáte espreso.
Tak se tyto vrstvy nepromíchají. Dbejte na to,
aby bylo espreso horké. Chcete nápoj ochutit
např. sirupem nebo likérem? Pak tyto přísady
prosím dávejte výlučně do horkého mléka, ne do
espresa, protože to pak rychle klesá.
Mochaccino
Do sklenice přidejte 1 až 2 lžičky čokoládového
sirupu, na to poněkud chladnější mléčnou pěnu.
62
prostředku. Nepoužívejte
6. Čistěte vnitřek nádobky měkkým hadrem a
teplou vodou, do níž můžete přidat jemný
mycí prostředek. Neodstraňujte prosím
houževnatou nečistotu tvrdými předměty,
abyste nepoškodili
potřeby nechte nečistotu vodou trochu
změknout, abyste ji mohli lépe odstranit.
Poté vypláchněte nádobku důkladně teplou
vodou.
7. Na vnitřním okraji víka se nachází těsnicí
kroužek. Ten je nutné čas od času rovněž
vyčistit. Za tímto účelem kroužek z víka
stáhněte a vyčistěte jej v teplé oplachovací
vodě. Nechte kroužek dobře oschnout a pak
jej znovu nasaďte na víko. Přitom dbejte na
to, aby ukazovaly drážky těsnicího kroužku
směrem ven.
8. Než budete smět spotřebič opět použít,
musí být zvenčí naprosto suchý.
Pozor při naplňování espresa. Ještě čepici mléčné
pěny nebo šlehačky a ozdobit čokoládovými
hoblinami nebo kakaovým práškem.
ledová káva
Do vysoké sklenice nalijte silnou studenou kávu.
Nyní dejte do každé sklenice až dva kopečky
vanilkové zmrzliny a sklenici naplňte studenou
mléčnou pěnou. Na přání ozdobte čokoládovými
hoblinkami.
Ale pomocí mléčné pěny můžete vytvářet nejen
speciality z kávy. Věděli jste například, že
mléčnou pěnu můžete použít i místo šlehačky
na chutné dezerty? Získáte tím lehce stravitelné
a úžasné kreace.
Dejte si např. někdy horkou mléčnou pěnu na
jahody nebo na ranní müsli.
A vyzkoušejte také čepici mléčné pěny např. na
krémové polévce nebo ji naservírujte v šálku jako
houbové nebo bramborové cappuccino.
Mnoho dalších nápadů najdete v kuchařských
knihách nebo na internetu.
potah. V případě