Tabla de contenido
Consejos para hornear
Resultados del
horneado
La base de la tarta no
está suficientemente
dorada
La tarta se ha
hundido (tiene
grumos, no está
esponjosa)
La tarta está muy
seca
La tarta no se ha
cocido
uniformemente
El tiempo de
horneado es
demasiado largo
Causa posible
Nivel del horno
equivocado
Temperatura demasiado
alta
Tiempo de cocción
demasiado corto
Masa demasiado líquida
Temperatura demasiado
baja
Tiempo de cocción
demasiado largo
Temperatura demasiado
alta y tiempo de cocción
demasiado corto
La masa no se ha
esparcido uniformemente
No ha retirado el filtro de
grasa
Temperatura demasiado
baja
No ha retirado el filtro de
grasa
Meta la tarta más adentro o
coloque la bandeja en un nivel
diferente.
Ajuste la temperatura a un nivel
más bajo
Ajuste un tiempo de cocción
mayor El tiempo de cocción no
se puede reducir ajustando una
temperatura más alta
La próxima vez utilice menos
líquido. Tenga en cuenta el tiempo
para realizar la mezcla, en
especial si utiliza una licuadora
La próxima vez opte por una
temperatura ligeramente más alta
Ajuste un tiempo de cocción más
corto
Ajuste una temperatura
ligeramente más baja y un tiempo
de cocción mayor
Esparza la masa uniformemente
en la bandeja
Retire el filtro de grasa
La próxima vez ajuste una
temperatura ligeramente más alta
Retire el filtro de grasa
45
Solución
Tabla de contenido
