Tabla de contenido
Tabla de horneado
Aire caliente 3D (
Hornear en más de un nivel
Tipo de
Tipo de receta
masa
Masa de
Bollitos
levadura
Tarta
Bizcocho Pastel
esponjosa
Victoria
Tartaleta
Bollos de canela
dulce
Masa de
Tarta de
hojaldre
manzana
(Tarte tatin)
Milhojas de
Profiteroles
crema
Merengue
Merengue
* Caliente el horno previamente.
* Cuando hornee en dos niveles, coloque la bandeja universal en el 4º nivel.
)
Plato
Bandeja +
bandeja universal
Molde de 20 cm
Bandeja +
bandeja universal
Molde de 20 cm
Parrilla +
bandeja universal
Bandeja +
bandeja universal
Bandeja +
bandeja universal
44
Nivel del
Tempe-
horno,
ratura
desde abajo
ºC
2+4
200
2+4
150
2+4
170
2+4
180
2+4
180
2+4
120
Tiempo,
en
minutos
20-30
30-40
20-25
20-30
20-30
30-50
Tabla de contenido
