Ventilado Com Resistência; Informação Para Testes - AEG KEK452910M Manual De Instrucciones

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11.3 Ventilado com Resistência
Para os melhores resultados, siga as
sugestões listadas na tabela abaixo.
Utilize a segunda posição da prateleira.
Vitela assada
Costeleta de porco
Frango inteiro
Peixe, inteiro (até
1Kg)
Torta de compota
Strudel
Queques
Tarte de maçã
11.4 Informação para testes
Testes de acordo com: EN 60350, IEC
60350.
Pré-aqueça o forno vazio.
COZEDURA
NUM NÍVEL
Bolos pequenos, Tabu-
leiro para assar, 32 uni-
dades
Tarte de maçã, 2 for-
mas, Ø 20 cm
Pão-de-ló sem gordura,
Forma de bolo Ø26 cm
(kg)
1,5 - 2,0
1,8 - 2,0
1,0 - 1,5
0,8 - 1,0
0,8 - 1,0
0,6 - 1,0
0,05 - 0,06 (cada unidade)
1,0
Cozedura Convenci-
onal
Cozedura ventilada
Cozedura Convenci-
onal
Cozedura ventilada
Cozedura Convenci-
onal
Cozedura ventilada
(°C)
190
190
200
180
170
180
160
170
(°C) (min)
160 25 - 30
150 -160 20 - 25
170 70 - 80
160
170 30 - 40
160 - 170
(min)
135 - 140
120 - 130
100 - 110
40 - 45
35 - 40
50 - 55
27 - 30
70 - 75
2
2
2