Προσέξτε τις ζώνες ψύξης στον χώρο
συντήρησης
Λόγω της κυκλοφορίας του αέρα στον χώρο συντήρησης
προκύπτουν διαφορετικές ζώνες ψύξης:
▯
Οι ψυχρότερες ζώνες είναι στο οπίσθιο τοίχωμα, στα
συρταρωτά γυάλινα ράφια και στο δοχείο
σερβιρίσματος.
Υπόδειξη
Αποθηκεύετε στις ψυχρότερες ζώνες ευαίσθητα
τρόφιμα (π.χ. ψάρια, αλλαντικά, κρέας).
▯
Η θερμότερη ζώνη είναι στο επάνω μέρος της
πόρτας.
Υπόδειξη
Στη θερμότερη ζώνη αποθηκεύετε π. χ. σκληρό τυρί
και βούτυρο. Το τυρί μπορεί έτσι να αναπτύξει
περαιτέρω το άρωμά του, το βούτυρο παραμένει
μαλακό.
48
Ταχεία ψύξη
Κατά την ταχεία ψύξη ψύχεται ο χώρος συντήρησης για
περ. 6 ώρες στην όσο το δυνατό χαμηλότερη
θερμοκρασία. Κατόπιν αλλάζει αυτόματα στην
θερμοκρασία που ρυθμίστηκε πριν από την ταχεία ψύξη.
Ενεργοποιείτε την ταχεία ψύξη π.χ.:
▯
πριν την τοποθέτηση μεγάλων ποσοτήτων τροφίμων.
▯
για την ταχεία ψύξη ποτών.
Υπόδειξη
Αν έχει ενεργοποιηθεί η Ταχεία ψύξη, μπορεί να
εμφανιστούν αυξημένοι θόρυβοι λειτουργίας.
Ενεργοποίηση και απενεργοποίηση
Πατήστε το πλήκτρο Ταχεία ψύξη του χώρου
συντήρησης Û.
Το πλήκτρο ανάβει, όταν είναι ενεργοποιημένη η ταχεία
ψύξη.
Ο χώρος διατήρησης φρεσκάδας
Η θερμοκρασία στον χώρο διατήρησης φρεσκάδας
διατηρείται κοντά στους 0 °C. Η χαμηλή θερμοκρασία
και η ιδανική υγρασία του αέρα διασφαλίζουν ιδανικές
συνθήκες αποθήκευσης για φρέσμα τρόφιμα.
Στον χώρο διατήρησης φρεσκάδας μπορούν να
διατηρηθούν τα τρόφιμα για μέχρι και τρεις φορές
μεγαλύτερη διάρκεια φρέσκα απ' ότι στην κανονική ζώνη
συντήρησης – για ακόμα περισσότερη φρεσκάδα,
θρεπτική αξία και γεύση.
Δοχείο διατήρησης φρεσκάδας
Το κλίμα αποθήκευσης στο δοχείο διατήρησης
φρεσκάδας προσφέρει ιδανικές συνθήκες για τη φύλαξη
ψαριών, κρέατος, αλλαντικών, τυριού και γάλακτος.