Berkel BES300 Manual Del Usuario página 79

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Fig. 2
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Serie BEM - BED
COMPONENTES
PRINCIPALES
1. Botón de encendido
2. Botón de apagado
3. Perilla de regulación
espesor de la loncha
4. Pie de apoyo
6. Soporte del plato
7. Perilla de bloqueo plato
8. Plato carro
9. Bandeja de plato deslizable
10. Sujetador de alimentos
11. Cubre cuchilla (cubrefilo)
12. Afilador
13. Brazo sujetador de
alimentos
14. Placa calibradora de espesor
(tabique)
15. Basamento
17. Lubricador de las guías
18. Cuchilla
19. Tirante cubrecuchilla
20. Paralonchas
21. Aro protector de la cuchilla
24. Guardamanos plato