Vorwort; Allgemeine Hinweise; Sicherheitshinweise / Symbolerklärung; Vito 30/Vito 50/Vito 80 Nutzung - VITO 30 Manual De Instrucciones

3. Vorwort

Sehr geehrter VITO Kunde,
vielen Dank, dass Sie sich für ein Produkt aus dem Hause VITO AG entschieden haben.
Bitte lesen Sie das Benutzerhandbuch aufmerksam durch, um einen sicheren Einsatz und ein optimales Filtrations-
ergebnis zu erreichen. Bei Fragen steht Ihnen Ihr Händler oder der Kundenservice gern zur Verfügung. Wir sind
dankbar für Anregungen und Vorschlägen zu VITO Frittierölfilter und/oder zum Benutzerhandbuch. (Siehe hierzu
auch die Kontaktinformationen.) Wir hoffen, dass Sie lange Zeit viel Freude an Ihrem VITO Frittierölfilter haben
und die Effizienz in Ihrem Betrieb steigern. Mit VITO sind Sie im Besitz eines hochwertigen Frittierölfiltrations-
systemes von dem Sie eine lange Produkt - Lebensdauer und effiziente Unterstützung bei Ihrer Arbeit erwarten
können.

4. Allgemeine Hinweise

Diese Bedienungsanleitung enthält wichtige Informationen über die Eigenschaften und die Anwendung von VITO
Frittierölfilter. Lesen Sie dieses Dokument aufmerksam durch und machen Sie sich mit der Bedienung von VITO
vor dem Einsatz vertraut. Bewahren Sie dieses Handbuch stets griffbereit auf, um bei Bedarf schnell nachschlagen
zu können. VITO ist ein Frittierölfiltrationssystem. Es dient zur Reinigung von gebrauchtem Frittieröl. Nach dem
Frittiervorgang ist das Öl mit Fremdpartikeln der zubereiteten Speisen belastet. Mit VITO kann das Öl direkt in der
Fritteuse bei Betriebstemperatur gereinigt werden. Das Filtern mit VITO verlängert die Lebenszeit des Frittieröls.
Wir empfehlen die Filtration mit VITO ein- oder zweimal am Tag. Der VITO Partikelfilter kann mehrfach benutzt
werden, bevor er gewechselt werden muss. Sobald das Öl nicht mehr durch die vorderen Auslässe der Filterein-
heit fließt, muss der Partikelfilter getauscht werden. Gebrauchte Filter sollten den örtlichen Bestimmungen gemäß
entsorgt werden.
5. Sicherheitshinweise / Symbolerklärung
Fehlerhafte Bedienung des VITO kann zu Gefahren und Verletzungen führen. Folgendes sollte beachtet werden.
Mögliche Gefahren sind mit diesen Symbolen markiert:
Warnung
Verletzungsgefahr bei Nichtbeachtung
Rutschgefahr
Verunreinigung auf dem Boden möglich
Verbrennungsgefahr
durch fehlerhafte Bedienung von VITO

6. VITO 30/VITO 50/VITO 80 Nutzung

6.1 Bestimmungsgemäßer Gebrauch
• VITO ist für den kommerziellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert
• Beachten Sie die Sicherheitshinweise. Die Filtration ist nur möglich, wenn das Öl flüssig ist
• VITO sollte nur von entsprechend geschultem Personal verwendet werden
• VITO ist für den Aussetzbetrieb ausgelegt
6.2 Nicht bestimmungsgemäßer Gebrauch
Die Nichtbeachtung der folgenden Fälle kann zur Beschädigung und Fehlfunktion von VITO führen.
• VITO ist NICHT für die Filtration von anderen Flüssigkeiten als Frittieröl zugelassen!
• Benutzen oder lagern Sie VITO NICHT im Freien! Beschädigung durch Regen und Feuchtigkeit.
• VITO ist NICHT für den Dauerbetrieb ausgelegt! Überhitzungs- / Brandgefahr
• Die Lüftungsschlitze (10) NICHT abdecken (VITO 50 / VITO 80)
• Das Netzkabel (8) NICHT mit nassen Händen anfassen!
• Das Netzkabel (8) NICHT einklemmen oder knicken!
• Kindern ist der Gebrauch von VITO strengstens untersagt!
• VITO darf nur an einer Schutzklasse I Verbindung betrieben werden (mit Schutzleiterkontakt).
Bei unsachgemäßem Gebrauch wird keine Haftung übernommen!
Stromschlaggefahr
durch fehlerhafte Handhabung oder
Öffnen des Gehäuses
Vorsicht
wichtiger Sicherheitshinweis
Bedienungshinweis
Informationen zur Bedienung von VITO
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