Speicherung; Pflege Und Wartung; Hinweise; Reinigung Vorbereiten - VITO 30 Manual De Instrucciones

Sollte VITO zu lange zum Abkühlen benötigen, nach einer temperatur- bedingten Abschaltung, ist möglicherweise die Umgebungs-
temperatur zu hoch oder VITO wurde in der Fritteuse vergessen. VITO 80 gibt alle 40 Sekunden zusätzlich ein akustisches Signal,
sollte die Abkühlung nicht erfolgen. Stellen Sie VITO an einen kühleren Platz und stecken ihn ein, sodass der Kühllüfter läuft.
Stellen Sie VITO NICHT in das Kühlhaus/Kühlschrank! Kondenswasser zerstört die Elektronik des Gerätes!

9.4 Speicherung

VITO speichert Laufzeit und Benutzungsdaten. Diese Werte können mit dem VITO data reader ausgelesen werden. (siehe Kapitel 12
Zubehör)

10. Pflege und Wartung

10.1 Hinweise

• Reinigen Sie die Pump-Filtereinheit (9) bei jedem Wechsel des Partikelfilters
• Reinigen Sie VITO nur im kalten Zustand
• Benutzen Sie KEINE Scheuermittel
• Benutzen Sie KEINE Drahtbürste oder Ähnliches

10.2 Reinigung vorbereiten

1. Sicherstellen, dass VITO abgekühlt ist.
2. Sterngriffschrauben (5) lösen (beidseitig)
3. Steuerungseinheit (6) von der Pump-Filtereinheit (9) lösen
4. Pump-Filtereinheit (9) öffnen
5. Partikelfilter entsorgen
6. Manuelle oder maschinelle Reinigung

10.3 Manuelle Reinigung

1. Steuerungseinheit (6) nur mit einem feuchten Tuch reinigen!
KEIN fließendes Wasser! Dies zerstört die Elektronik des Gerätes!
2. Grundreinigung bei starker Verschmutzung / Reinigung der Pump Filtereinheit (9) mit Seifenlauge.
3. VITO mit einem Tuch abtrocknen

10.4 Maschinelle Reinigung

1. Steuerungseinheit (6) nur mit einem feuchten Tuch
reinigen! Die Steuerungseinheit (6) NIE in die
Spülmaschine geben! Dies würde die Elektronik
zerstören
2. Pump-Filtereinheit (9) und Auffangwanne (4) in
die Spülmaschine geben.
3. Reinigungsprogramm starten.

11. Partikelfilterwechsel

Partikelfilter nur bei Bedarf wechseln. Der Wechselzyklus richtet sich nach dem Gebrauch von VITO und dem Verschmutzungsgrad
des Frittieröls.
Normal
Achten Sie auf die Reinigungsleistung und die Austrittsmenge des Öls aus der Pump-Filtereinheit.
Wechseln Sie den Partikelfilter nur bei einer geringen Filtrationsleistung
Zu wenig