Cuisson Au Four - Conseils Pratiques - VALBERG 958435 Manual Del Usuario

C
Utilisation de l'appareil
• Monter le four en température durant
approximativement 5 minutes (porte du four
fermée),
• Insérer la lèchefrite avec votre plat au
niveau correspondant. Si vous utilisez la
broche, il vous faut déposer une lèchefrite
au niveau inférieur du niveau de la broche
afin de récupérer la graisse,
• Fermer la porte du four.

Cuisson au four - conseils pratiques

Pâtisseries
• Pour la préparation de vos pâtisseries/
g â t e a u x , n o u s v o u s re c o m m a n d o n s
l'utilisation de la lèchefrite livrée avec
l'appareil ou de la plaque à pâtisserie posée
sur la grille.
• Il est également possible d'utiliser des
moules et des lèchefrites achetés dans
le commerce. Il suffit de les poser sur la
grille. Nous vous recommandons, pour
vos pâtisseries, d'utiliser des lèchefrites
noires qui conduisent mieux la chaleur et
raccourcissent le temps de cuisson.
• Si vous utilisez la chaleur tournante, il
n'est pas obligatoire de préchauffer le four.
Dans le cas contraire, il est nécessaire de le
préchauffer avant de mettre les pâtisseries
dans le four.
• Avant de sortir les pâtisseries/gâteaux du
four, vérifiez la qualité de la cuisson avec
une tige en bois (si la pâte est cuite, la tige
enfoncée dans le gâteau ressort sèche et
propre).
• Il est conseillé de laisser votre pâtisserie/
gâteau dans le four, après l'avoir éteint,
pendant environ 5 minutes, la température
d e c u i ss o n a ve c l a fo n c t i o n c h a le u r
tournante étant approximativement 20 à 30
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Pour les fonctions gril et gril renforcé
nous vous conseillons de régler votre
thermostat sur 250°C et pour la fonction
super gril ventilé, de le régler sur 190°C.
Remarque : Utilisez le gril la porte du
four fermée. Lors de l'utilisation du gril,
les parties accessibles du four peuvent
devenir brûlantes.
Tenez les enfants à l'écart.
degrés inférieure par rapport à une cuisson
conventionnelle (utilisation des résistances
supérieure et inférieure).
• Les indications sur le tableau de cuisson
ci-dessous sont approximatives et chaque
utilisateur peut les modifier selon ses
expériences et préférences culinaires.
• Si les informations suggérées dans le livre
de recettes sont très différentes des valeurs
présentées dans ce mode d'emploi, veuillez
suivre les indications du mode d'emploi.
Cuisson et rôtissage des viandes
• Le four est destiné à la préparation
des portions de viande dont le poids est
supérieur à 1 kg. Nous recommandons la
préparation des parts plus petites sur une
plaque de cuisson.
• Nous recommandons l'utilisation de
récipients résistants à la chaleur. Leurs
poignées devront être également résistantes
à de hautes températures.
• Dans le cad re d e l'uti li sa ti on d 'un
support grille ou d'une broche, nous vous
recommandons de poser au niveau inférieur
une lèchefrite comportant une petite
quantité d'eau.