Recomendaciones Para El Horneado - Kuppersbusch CBM6350.0 Instrucciones De Uso

Tabla de contenido
Tablas de asado y horneado

Recomendaciones para el horneado

Modo de
funcionamiento
Ajustes preferidos con
fondo gris
Pasteles
Masa pastelera
Bizcocho de Saboya
Molde para pasteles
Pastel de Madeira
Bases de flan
Magdalenas
Tortas de aceite
con cobertura seca
con cobertura
húmeda
Masa trabajada
Bases de flan
Tarta de queso
Galletas pequeñas
Tortas de aceite
con cobertura seca
con cobertura
húmeda
Masa de levadura
Bizcocho de Saboya
Bollo de levadura
Pan dulce
(precalentado)
Galletas pequeñas
Tortas de aceite
con cobertura seca
con cobertura
húmeda
36
Aire caliente
Nivel de
Temp. en °C Nivel de
estantería
2
170
2
170
2
160
2
170
2
160-170
2
160-170
1-2
160-170
2
170-180
2
150-160
2
170
2
160-170
1-2
160-170
2
150-160
2
150-160
2
150-160
2
140-150
2
150-160
1-2
160-170
Calor en parte
superior/en parte inferior
Temp. en °C Nivel de
estantería
2
170-190
2
170-190
2
160-180
2
170-190
2
170-180
2
180-200
1-2
170-180
2
180-200
1-2
160-170
2
180-200
2
180-190
1-2
170-180
2
175-180
2
175-180
2
175-180
2
180-200
2
180-190
1-2
170-180
Modo pizza Calor en
parte inferior
Temp. en
estantería
°C
horneado en
3
160-170
2
160-170
3
160-
170
Guía del usuario
Tiempo de
60-70
50-70
60-70
20-30
20-25
20-35
35-50
25-35
70-80
15-30
25-35
30-50
40-65
40-50
50-70
15-30
30-40
30-50
Tabla de contenido
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Tabla de contenido