Tabla de contenido
Tablas de asado y horneado
Ternera
Bistec de ternera
*****Fruto seco
Cuarto trasero
Cordero
Pata de cordero
Filete de cuarto trasero
Aves de corral
Pechuga de pato
Pechuga de pavo
44
500-800
5-6
1500-1800
10-12
1000-1500
8-10
2000-2500
10-12
400-600
3-5
400-600
4-5
400-600
3-4
90-110
140-160
110-120
200-250
60-80
70-80
50-60
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