Sur demande l'appareil peut être équipé des
accessoires suivants. (voir le "catalogue général")
Le fabricant, lors de la conception et de la fabrica-
tion, a fait très attention aux aspects qui peuvent
provoquer des risques à la sécurité et à la santé
des personnes qui interagissent avec l'appareil.
Non seulement il a respecté les lois en vigueur à
ce sujet, mais il a adopté toutes les « règles de la
bonne technique de fabrication ». Le but de ces
informations est de sensibiliser les utilisateurs
à faire très attention pour prévenir tout risque.
Mais la prudence est irremplaçable. La sécurité
est aussi dans les mains de tous les opérateurs
qui interagissent avec l'appareil.
Lire attentivement les instructions reportées
dans ce manuel et celles appliquées directe-
ment, en particulier respecter celles concernant
la sécurité.
Important
Ne pas modifi er le dispositif en aucune façon.
Ne pas modifi er, ne pas éluder, ne pas éliminer
ou by-passer les dispositifs de sécurité installés.
L'éventuelle modifi cation et/ou détérioration de
l'équipement ou des dispositifs de sécurité com-
portera automatiquement l'invalidation du mar-
quage CE et la décadence du droit à la garantie
off ert par le Fabricant.
FR
Même après s'être documenté opportunément, à la
première utilisation, si nécessaire, simuler quelques
manoeuvres d'essai pour localiser les commandes,
en particulier celles relatives à l'allumage et à l'ex-
tinction.
Utiliser l'appareil uniquement pour les usages
prévus par le fabricant. L'emploi de l'appareil
pour des utilisations incorrectes peut provo-
quer des risques pour la sécurité et la santé des
personnes, des dommages aux biens placés
à proximité et des dommages économiques.
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ACCESSOIRES SUR DEMANDE
INSTRUCTIONS ET MISES EN GARDE POUR LA SÉCURITÉ
SÉCURITÉ
Toutes les interventions de maintenance qui né-
cessitent une compétence technique précise ou
de particulières capacités ou qualifi cations pré-
vues par la loi doivent être eff ectuées exclusive-
ment par un personnel dûment qualifi é, et/ou
habilité et possédant en tout cas une expérience
reconnue et acquise dans le secteur spécifi que
d'intervention.
Pour maintenir l'hygiène et protéger les aliments
de tous les phénomènes de contamination, il
faut nettoyer soigneusement les éléments qui
sont en contact directement ou indirectement
avec les aliments et toutes les zones limitrophes.
Eff ectuer ces opérations avec des produits déter-
gents pour usage alimentaire, en évitant absolu-
ment ceux infl ammables ou qui contiennent des
substances nocives à la santé des personnes. Ces
opérations sont exécutées lorsqu'il y a nécessité
et à la fi n de chaque utilisation.
Quand on utilise des produits détergents pour
le nettoyage et l'hygiénisation de l'appareil, por-
ter les équipements de protection individuels
(gants, masques, lunettes, etc.) conformément
aux lois en vigueur en matière de sécurité et de
santé.
À la fi n de chaque utilisation, s'assurer que l'ap-
pareil est éteint et non en stand-by et les lignes
d'alimentation débranchées.
En cas d'inutilisation prolongée, non seulement
désactiver toutes les lignes d'alimentation, mais
eff ectuer aussi un nettoyage soigné de l'intérieur
et de l'extérieur de l'appareil et de ce qui l'en-
toure, selon les indications fournies par le fabri-
cant et par les lois en vigueur en la matière.
Un opérateur doit être constamment présent
pendant l'utilisation quotidienne de l'appareil.
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FRANÇAIS