време за готвене и безопасност на храните
храна (прясна)
аспержи
грах
броколи
брюкселско зеле
зелка (четвърт)
моркови ( на кръгчета)
цветно зеле
царевица (кочан)
тиквички ( на кръгчета)
картофи (на кубчета)
спанак
пиле (обезкостено)
рибешко филе
риба на парче
скариди
опашка на омар (замразена)
миди
, Не използвайте миди, които са отворени преди готвене. Гответе на пара, докато се
отворят напълно и изхвърлете тези, които не са се отворили.
52 Това са видовете времетраене за единични пластове храна.
експериментирате, за да откриете подходящото време за любимите ви ястия и
хранителни комбинации.
53 Гответе месо, домашни птици и производни (кайма, шницели и др.), докато при бодване
потече сок без кръв. Рибата се готви, докато месото добие непрозрачен вид.
54 Листните зеленчуци трябва да се готвят възможно най-малко, за да се запазят зелени и
хрупкави. Ако си изсипете във ледена вода, ще спрете процеса на готвене.
H ОПАЗВАНЕ НА ОКОЛНАТА СРЕДА
За да се избегнат екологични и здравни проблеми поради наличие на опасни субстанции в
електрическите и електронни стоки, уредите, обозначени с този символ, не трябва да
се изхвърлят заедно с несортирани общински отпадъци, а следва да се върнат
обратно, да се използват отново или рециклират.
количество
400g
200g
200g
200g
200g
200g
2
200g
400g
200g
400g
400g
2
250g
250g
89
време (минути)
15-18
20
18
20
25-30
15-20
15
24-35
10-12
25-30
5-8
6-8
8-10
20-23
10-12
12-15
15
е трябва да