Tabla de contenido
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Режим Призначення
Розсипчасті.каші,
рис.відварний
для.суші.та.ролів
Варена.квасоля,
горох,.боби
суміші,.сочевиця.і.т.п.
Омлети
(від.1.до.10.порцій),
фріттати,
жульен.і.т.п.
запечене.м'ясо
(шматком),.буженина,
рулька.і.т.д.
Риба.смажена
цілком,.рибні
стейки,.медальйони,
філе,.в.тому.числі
рибні.страви
з.додаванням
овочів.і.соусів
Птиця,
приготовлена
цілком.або
шматочками.(качка,
курка,.індичка,
перепела,.рябчики
і.т.д.)
кисломолочні
продукти
(йогурти,.кефір,
кисляк,
ряжанка,.сир,
сметана,
мацоні.і.т.д.)
Приклад.рецепту.1.
Рис для ролів на 4 порції:
2.чашки.круглого.рису.(спеціально.призначений.
для.суші.та.ролів),.2.чашки.води,.5.г.солі,.
1.ст.л..рисового.оцту
Приготування:
Помістіть.промитий.рис.в.чашу,.влийте.воду,.додайте.
сіль..Г отуйте.в.програмі.РИС,.додайте.в.кінці.приготу-
вання.рисовий.оцет.і.перемішайте.і.залиште.в.режи-
мі.ПІДІГРІВ.на.10.хвилин.
Час приготування – 30 хвилин
Салат з вареної квасолі на 4 порції:
400.г.строкатої.квасолі,.2.л.води,.50.г.тертого.твер-
дого.сиру,.1.пучок.свіжої.зелені,.4.зубчики.часнику,.
150.г.солодкого.перцю,.4.ст.л..майонезу
Приготування:
Помістіть.попередньо.промиту.і.замочену.у.воді.квасоля.
в. чашу,. влийте. воду. і. готуйте. у. програмі. КВАСОЛЯ,.
протягом.1.години.30.хвилин,.тиск.–.7 ..Поріжте.дрібно.
зелень,. подрібніть. часник,. перець. поріжте. соломкою. і.
перемішайте.з.остиглою.вареною.квасолею,.приправте.
салат.майонезом.і.посипте.тертим.сиром.
Час приготування – 2 години
Омлет на 4 порції:
6.яєць,.150.г.молока,.5.г.солі,.15.г.вершкового.масла.
Крім.того:.4.гілочки.петрушки
Приготування:
Перемішайте.віночком.яйця,.молоко.і.сіль..Змастіть.
поверхню. чаші. вершковим. маслом. і. вилийте. яєчну.
суміш.. Г отуйте. в. програмі. ОМЛЕТ,. 20. хвилин..
Прикрасьте.порції.омлету.гілочками.петрушки.
Час приготування – 25 хвилин
Буженина на 10 порцій:
1,5.кг.м'яса,.2.ст.л..гірчиці,.30.г.соєвого.соусу,.
1.ч.л..меленого.перцю.чилі,.5.зубчиків.часнику
Приготування:
Проколіть.ножем.шматок.м'яса.кілька.разів,.натріть.
його.соєвим.соусом,.перцем,.товченим.часником,
гірчицею. і. помістіть. його. в. чашу.. Г отуйте. в. режимі.
М'ЯСО,.тиск.–.4,.по.1.годині.з.кожного.боку..За.ба-
жанням. підрум'яньте. корочку. в. програмі. ПЕЧЕНЯ,.
обсмажуючи.буженину.з.усіх.боків.по.3-5.хвилин.
Час приготування – 2 години 30 хвилин
Стейки з риби на 2 порції:
2.стейку.лосося.по.250.г,.3.г.солі,.
0,5.ч.л..суміші.спецій.для.риби,.
20.г.оливкової.олії
Приготування:
Увімкніть.програму.РИБА,.вилийте.в.чашу.оливкову.
олію.і.прогрійте.його.3.хвилини..Натріть.рибні.стейки.
сіллю.і.спеціями.і.обсмажте.їх.по.5.хвилин.з.кожного.
боку.при.відкритій.кришці.
Час приготування – 15 хвилин
Качка з яблуками на 4 порції:
4.качині.ніжки.по.300.г,.50.г.меду,.250.г.кислих
яблук,.100.г.чорносливу,.1.ст.л..оливкової.олії,
10.г.солі,.суміш.млин.«4.перцю»
Приготування:
Натріть.сіллю.і.перцем.качині.ніжки,.змастіть
їх.медом.і.обсмажте.в.програмі.ПЕЧЕНЯ.на
оливковій.олії.з.двох.сторін..Помістіть.на.дно
чаші.крупно.порізані.яблука,.поверх.викладіть
обсмажені.качині.ніжки,.додайте.чорнослив.і
готуйте.в.програмі.КУРКА.1.годину,.тиск.–.4.
Час приготування – 1 година 30 хвилин
Йогурт натуральний на 5 порцій:
1.л.молока.3,5%.жиру,.1.упаковка.закваски.
або.125.г.свіжого.йогурту.
Приготування:
Помістіть.закритий.кришкою.контейнер.з.молочною.
сумішшю. (з. молока. й. закваски). в. чашу. мультивар-
ки.. Встановіть. режим. ЙОГУРТ.. Г отовий. йогурт. охо-
лодіть.
Час приготування – 8 годин 5 хвилин
Приклад.рецепту.2.
Г арнір з булгура на 4 порції:
2.чашки.булгура,.4.чашки.води,.5.г.солі,.25.г.вершко-
вого.масла
Приготування:
Помістіть.промитий.булгур.в.чашу,.влийте.воду,.до-
дайте.сіль..Г отуйте.в.програмі.РИС,.додайте.в.кінці.
приготування.вершкове.масло.і.перемішайте.і.зали-
ште.в.режимі.ПІДІГРІВ.на.5.хвилин.
Час приготування – 25 хвилин
Г арнір з гороху на 4 порції:
500.г.шліфованого.гороху,.1,25.л.води,.5.г.солі,.олив-
кової.олії,.дрібка.суміші.млин.«4.перцю»
Приготування:
Помістіть. промитий. горох. в. чашу,. влийте. воду. і. го-
туйте.в.програмі.КВАСОЛЯ,.1.година.30.хвилин,.тиск.
–. 3.. В. кінці. приготування. приправте. горохове. пюре.
сіллю,.перцем.і.маслом.
Час приготування – 1 година 40 хвилин
Фріттата з овочами на 4 порції:
4.яйця,.100.г.вершків,.5.г.солі,.50.г.тертого.твердого.
сиру,.30.г.солодкого.перцю,.30.г.брокколі,.30.г.струч-
кової. квасолі,. 30. г. томатів. черрі,. 15. г. вершкового.
масла
Приготування:
Змішайте. яйця,. вершки,. тертий. сир. і. сіль.. Змастіть.
поверхню.чаші.вершковим.маслом,.викладіть.дрібно.
нарізані. овочі. і. залийте. яєчної. сумішшю.. Г отуйте. в.
програмі.ОМЛЕT,.20.хвилин.
Час приготування – 30 хвилин
Рулька свиняча на 4 порції:
1,25. кг. свинячої. рульки,. 20. г. солі,. 1. ч.л.. меленого.
чорного.перцю,.500.мл.темного.пива,.1.ч.л..меленого.
кмину
Приготування:
Проколіть. ножем. рульку. кілька. разів,. натріть. її.
сіллю,.перцем,.меленим.кмином,.помістіть.її.в.чашу,.
залийте.пивом.і.готуйте.в.режимі.М'ЯСО,.тиск.–.7,.по.
1.годині.з.двох.сторін.
Час приготування – 2 години 30 хвилин
Рибне філе з овочами на 4 порції:
800.г.філе.тріски,.10.г.солі,.0,5.ч.л..суміші.спецій.
для.риби,.50.г.оливкової.олії,.200.г.цибулі-порею,.
300.г.моркви,.50.г.томатного.пюре
Приготування:
Вилийте. в. чашу. оливкове. масло. і. прогрійте. його. в.
програмі. ПЕЧЕНЯ. 3. хвилини.. обсмажте. порізаний.
півкільцями. цибулю-порей,. терту. моркву,. додайте.
сіль,.спеції.і.томатну.пасту..Викладіть.порізане.філе.
тріски.на.дно.чаші.і.покрийте.підсмаженими.овоча-
ми..Г отуйте.в.програмі.РИБА.30.хвилин.із.закритою.
кришкою.
Час приготування – 1 година
Шматочки курки з пряними травами на 4 порції:
1,25.кг.курки.(курча.бройлерні),.
1.пучок.базиліка,.1.ч.л..Прованських.трав,.
3.зубчики.часнику,.15.г.солі
Приготування:
Натріть. шматочки. курки. сіллю,. товченим. часником.
і. спеціями,. помістіть. їх. в. чашу,. додайте. гілочки. ба-
зиліка.. Г отуйте. в. програмі. КУРКА,. час. –. 40. хвилин,.
тиск.–.4.
Час приготування – 1 година
Грецький йогурт на 4 порції:.
1.л.молока.3,5%.жиру,.1.упаковка.закваски.
або.125.г.свіжого.йогурту
Приготування:
Помістіть.закритий.кришкою.контейнер.з.молочною.
сумішшю.(з.молока.й.закваски).в.чашу.мультиварки..
Встановіть. режим. ЙОГУРТ.. Г отовий. йогурт. пере-
кладіть.в.льняну.серветку.і.дайте.сироватці.стекти. . . . . . . . . . . . . . .
(1-2.години)..Г отовий.грецький.йогурт.охолодіть.
Час приготування – 10 годин 5 хвилин
Коментарі
Підходить.
для.круглого.і.
довгозернистого.рису,.
гречки,.булгура
Попередньо
боби.переберіть,
промийте,.замочіть
(краще.на.ніч),
промийте.повторно
проточною.водою.
Видаліть.боби,
які.в.процесі
замочування
спливли
на.поверхню.
Можливе
використання
інших.програм.для
попередньої
підготовки
інгредієнтів.
Шматок.м'яса
рекомендується
попередньо
замаринувати.
Можливо
використання
інших.програм
для.приготування
соусів.або
підготовки
інгредієнтів.
Птицю.цілком
або.шматочками
рекомендується
попередньо
замаринувати.
Використовуйте
висушені
закваски,
кисломолочні
продукти.від
попереднього
приготування
або.куплені
в.магазині.
81
Tabla de contenido
