Horno; Tipo De Calentamiento Y Temperatura; Calentamiento Rápido; Desconexión De Seguridad - Gaggenau BM 450 Instrucciones De Uso

Horno

En el modo Horno pueden programarse los siguientes
tipos de calentamiento:
Tipo de calenta- Tempera-
miento tura
H
Aire caliente 40 °C
100-250 °C
R Grill + aire
100-250 °C
caliente
Z Grill + circu- 100-250 °C
lación aire

Tipo de calentamiento y temperatura

1 Programar el tipo de calentamiento deseado, p. ej.,
aire caliente, con el selector de funciones.
En la pantalla se muestra el símbolo de aire
caliente H y la temperatura recomendada de 180
°C.
2 Programar la temperatura deseada con el mando
giratorio.
Nota: Si se desea, se puede programar ahora el
tiempo de cocción para el plato y posponer el fin
del tiempo de cocción para más tarde. Al pulsar el
símbolo h, aparece el menú de funcionamiento
secuencial. Seleccionar y ajustar la función
"Tiempo de cocción"
Seleccionar y ajustar la función "Fin del tiempo de
5
cocción" con el símbolo
El capítulo
Funcionamiento secuencial
información más detallada sobre este tema.
I
3 Iniciar con .
En la pantalla aparece el símbolo de calentamiento "
(a partir de una temperatura ajustada de 100 °C para el
horno). La barra muestra el estado de calentamiento
progresivamente. Al alcanzar la temperatura
programada, suena una señal y el símbolo de
calentamiento " se apaga.
Utilización
Dejar levar la masa de
levadura, descongelar tar-
tas de nata
Hornear pasteles, repos-
tería pequeña y pizzas en
la bandeja de cristal de
seguridad
Freír piezas de carne
Gratinados y aves enteras
6 C
con el símbolo .
C
.
ofrece
Si la función "Calentamiento rápido" está activada,
aparece el símbolo de "Calentamiento rápido" '.
Nota: En los ajustes básicos puede activarse o
desactivarse la señal de precalentamiento. Suena
cuando se alcanza la temperatura deseada.
La temperatura se puede modificar en cualquier
momento con el mando giratorio.
El tipo de calentamiento se puede modificar en
cualquier momento con el selector de funciones. Volver
I
a iniciar con .
Pausa:
H
Con se detiene el funcionamiento. Con
el funcionamiento.
Desconexión:
Para cancelar el funcionamiento y borrar los ajustes,
girar el selector de funciones hasta la posición 0.
Consultar la temperatura actual:
Al pulsar el símbolo (, se muestra la temperatura actual
del horno en la pantalla durante algunos segundos (a
partir de 100 °C). Con el símbolo ™ se vuelve a la
pantalla estándar.
Nota: En el funcionamiento continuo tras el
calentamiento, es normal que se produzcan pequeñas
oscilaciones de temperatura según el tipo de
calentamiento.
Calentamiento rápido
Con la función "Calentamiento rápido" el aparato
alcanza particularmente rápido la temperatura deseada.
Para conseguir un grado de cocción uniforme, el plato
no debe introducirse en el compartimento de cocción
hasta que haya finalizado el "Calentamiento rápido".
Activar la función "Calentamiento rápido" en los ajustes
básicos (véase el capítulo
Desconexión de seguridad
El aparato dispone de una desconexión de seguridad
para la protección del usuario.Cualquier modo de
calentamiento se interrumpirá después de 12 horas de
inactividad. En la pantalla se muestra el mensaje.
Excepción:
La programación con el temporizador de larga duración.
Colocar el selector de funciones en la posición 0,
entonces ya podrá volver a usarse el aparato con
normalidad.
I
se continúa
).
Ajustes básicos
13