Eliminación De Sedimentos De Cal Y Minerales; Drenaje Del Depósito; Recambio De La Bombilla De La Vitrina; Reemplazo De La Bombilla De La Vitrina - Hatco FLAV-R-SAVOR FSD Serie Manual De Instalación Y Funcionamiento

MANTENIMIENTO
Para Instalar la Rejilla Giratoria
(Modelos FSD-1, FSDT-1, FSD-2, FSDT-2)
1. Introduzca la rejilla dentro de la vitrina por la puerta de
acceso y coloque la punta de la parte inferior de la rejilla en
la hendidura que se encuentra en el centro del suelo de la
vitrina.
2. Deslice el acoplador de la rejilla en el eje del motor y alinee
los orificios del acoplador.
3. Introduzca los dos pasadores de chaveta a través del
acoplador y del eje.
ADVERTENCIA
Las unidades con exhibidores giratorios motorizados
utilizan conmutadores de seguridad en la puerta que
apagan la rejilla giratoria cuando se abre la puerta. Si la
rejilla gira cuando una puerta está abierta, desenchufe la
unidad y comuníquese con su agente de servicio
autorizado para solicitar servicio.
DRENAJE DEL DEPÓSITO
ADVERTENCIA
Para evitar lesiones, apague la alimentación a la unidad y
deje que se enfríe antes de drenarla.
Se recomienda que el depósito de agua Flav-R-Savor se drene
antes de mover la vitrina y después de quitar los sedimentos de
cal y mineral del depósito de agua.
NOTA: El conjunto de la manguera de drenaje se encuentra
ubicado en la esquina del gabinete en el interior de la puerta
trasera.
NOTA: Coloque un recipiente para recolectar el agua mientras
drena.
NOTA: Para facilitar la instalación, humedezca con agua el
interior de la manguera de drenaje antes de la instalación.
1. Introduzca el conectador de la manguera de drenaje en la
salida de agua que se encuentra en el techo de la vitrina.
Una vez que el conectador esté instalado, el agua
empezará a drenar de la manguera. Véase 10 .
2. Una vez que la unidad haya terminado de drenar, se puede
retirar la unidad del tubo de drenaje presionando la
lengüeta de liberación y tirando suavemente del
conectador hacia afuera.
3. Coloque el tubo de drenaje otra vez en los clips de sujeción
en el interior de la puerta trasera.
REEMPLAZO DE LA BOMBILLA DE LA
VITRINA
ADVERTENCIA
Solamente se deben utilizar bombillas que cumplan o
excedan las normas N.S.F., especialmente diseñadas para
áreas en que se conserven alimentos. La ruptura de
bombillas que no estén especialmente recubiertas o
cubiertas podría producir lesiones personales y/o
contaminación de los alimentos.
ADVERTENCIA
Asegúrese de que las bombillas tengan instalada la
cubierta de las lentes protectoras. La ruptura de una
bombilla que no esté adecuadamente cubierta podría
producir lesiones personales y/o contaminación de los
alimentos.
Form No. FSDCEM-0805
La unidad está equipada con dos tubos fluorescentes de 120
voltios que iluminan el área de calentamiento. Estos tubos
tienen una cubierta especial en las lentes para proteger contra
lesiones y contaminación de los alimentos en caso de que se
rompan. Al reemplazar los tubos fluorescentes, use la pieza de
Hatco N.º 02.30.074.00.
Para cambiar un tubo fluorescente, desconecte la fuente de
alimentación y espere que la unidad se enfríe. Separe la
cubierta protectora de las lentes del sujetador y luego gire con
cuidado el tubo fluorescente y hálelo suavemente para sacarlo
del portatubos.
ELIMINACIÓN DE LOS DEPÓSITOS DE CAL Y
MINERALES
Requisitos de calidad del agua. Un suministro de agua que
tenga más de 0.75 granos de dureza por litro (3.0 granos de
dureza por galón (GPH)) debe tratarse y ablandarse antes
de utilizarse. El agua que contenga más de 0.75 GPL
(3.0 GPH) disminuirá la eficacia y reducirá la vida útil de la
unidad.
NOTA: El fallo del producto causado por acumulación de cal
o sedimento no está cubierto por la garantía.
NOTA: Si el agua que se utiliza tiene una cantidad excesiva de
cal o contenido mineral, siga las instrucciones que aparecen a
continuación para la limpieza y descalcificación periódicas del
depósito de agua.
1. Apague el conmutador de alimentación y desenchufe
la unidad de la fuente de alimentación.
2. Después de que la unidad se haya enfriado, drene toda el
agua que quede en la unidad. Consulte la sección
DRENAJE DEL DEPÓSITO.
3. Llene la unidad con una mezcla de agua y descalcificador.
NOTA: El descalcificador que se utilice debe ser una solución
segura, no tóxica y no corrosiva. Siga las instrucciones del
descalcificador para saber la mezcla adecuada de la solución
de agua y descalcificador.
4. Deje que la unidad repose con la mezcla en el depósito
durante el periodo de tiempo recomendado. (El tiempo
requerido variará según la solución utilizada y la cantidad
de sedimentos en el depósito).
5. Después del periodo de descalcificación, drene la solución
del depósito.
6. Continúe llenando y drenando la unidad solamente con
agua hasta que el agua salga limpia y se haya eliminado y
enjuagado toda la solución de descalcificación.
7. Enchufe el cable eléctrico de la vitrina en la fuente de
alimentación y llene la unidad como de costumbre para el
funcionamiento diario.
NOTA: La frecuencia con que se realice este procedimiento
depende del contenido de cal y minerales en el agua que se
utilice para el funcionamiento diario.
34
PRECAUCIÓN