Clatronic ES 2611 Instrucciones De Servicio página 54

42034-05-ES 2611
7. Proszę wprowadzić uchwyt filtra do głowicy zaparzającej i przekręcić rączkę
PL
w prawo (w kierunku LOCK), aby ustawić ją w odpowiedniej pozycji. Proszę
przy tym zwrócić uwagę, czy uchwyt filtra jest właściwie osadzony w
głowicy zaparzania, w przeciwnym razie może dojść do rozpryskiwania się
gorącej kawy.
8. Proszę napełnić szklany dzbanek zimną wodą, w zależności od ilości wyma-
ganych filiżanek (proszę nie nalewać wody powyżej oznakowania 4 filiżanek).
Proszę wlać odmierzoną wodę do bojlera.
9. Proszę ponownie osadzić pokrywę bojlera na urządzeniu i przykręcić ją.
10. Proszę ustawić pusty dzbanek z przykrywką na środku rusztu skraplania.
11. Proszę podłączyć urządzenie do przepisowo zainstalowanego gniazda
230 V, 50 Hz. Proszę przekręcić przełącznik kontrolny na pozycję zaparza-
nia. Zaświeci się wskaźnik pracy urządzenia. Po około 3 minutach espresso
popłynie do szklanego dzbanka.
12. Gdy proces zaparzania zostanie zakończony proszę przekręcić przełącznik
kontrolny na pozycję AUS (wyłączone). Proszę zdjąć szklany dzbanek z
rusztu skraplania.
13. Po zaparzeniu espresso proszę odczekać kilka sekund zanim zdejmiecie
Państwo uchwyt filtra. Proszę zaryglować szalę filtra przy pomocy zabez-
pieczenia filtra. Proszę opukując naczynie usunąć zużytą kawę. Proszę
oczyścić urządzenie jak opisano w punkcie „Czyszczenie i pielęgnacja".
Aby przygotować cappuccino proszę postępować według punktów 1 - 12
instrukcji dotyczącej przygotowywania espresso, a następnie jak opisano poniżej.
13. Proszę napełnić wcześniej podgrzaną (-e) filiżankę (-i) gotowym espresso.
Aby utrzymać stałą temperaturę mogą Państwo skorzystać z płyty podgrze-
wającej.
14. Proszę napełnić szklany dzbanek świeżym, zimnym mlekiem, maksymalnie
do oznakowania 2 filiżanek. Aby piana miała odpowiednią konsystencję,
należy stosować mleko z dużą zawartością tłuszczu!
15. Proszę ustawić szklany dzbanuszek pod dyszą wylotu pary. Proszę unieść
naczynie, aż dysza pary zanurzy się w mleku na ok. pół centymetra. Proszę
wolno przekręcić przełącznik kontrolny na pozycję wypuszczania pary. Z
dyszy zacznie wydobywać się para spieniająca mleko. Gdy zanurzycie
Państwo końcówkę dyszy w mleku, proszę poruszać naczyniem wykonując
przy tym okrężny ruch. Gdy ilość piany się zwiększy, proszę delikatnie
unieść dzbanuszek w taki sposób, aby dysza cały czas była lekko zanurzo-
na w mleku. Proszę jeszcze przez 45 sekund kontynuować spienianie, wedle
państwa uznania, lub do chwili, gdy mleko podwójnie zwiększy swoją
objętość. Proszę uważać, aby mleko nie przegrzało się lub nie zagotowało,
ponieważ zniszczyłoby to pianę. Proszę nie zanurzać dyszy piany w mleku
głębiej niż na jeden centymetr. Spienianie odbywa się prawidłowo, jeżeli
54
04.04.2003 9:06 Uhr
Przygotowywanie cappuccino
Seite 54