ČIŠTĚNÍ
Pozor:
Před čištěním přístroj vypněte,
vytáhněte síťovou vidlici ze
zásuvky a kotouč pro seřízení
tloušťky řezu (3) přestavte do
polohy „0".
Univerzální kráječ pravidelně čis-
těte, aby se v něm neusazovaly
rozkládající se zbytky. Kotoučový
nůž pravidelně čistěte podle
následujícího návodu, aby jeho
povrch nekorodoval.
Upozornění:
Zbytky potravin mohou po určité
době narušit materiál kotoučo-
vého nože a způsobit korozi.
Příprava
• Sundejte posuvný držák (12):
I
Sejměte ochranu palce (11):
• Posuňte ochranu palce až na
doraz doprava.
• Mírnou silou vytáhněte
ochranu palce svisle nahoru
z otvorů v saních pro krájený
materiál.
Sejměte saně pro krájený
materiál (10):
G
V případě potřeby odemkněte
posunutím aretace saní (9) doleva
saně pro krájený materiál.
• Co nejvíce vytáhněte saně pro
krájený materiál z přístroje.
M
Stlačte pojistnou pružinu (13)
a zcela vytáhněte saně pro
krájený materiál z přístroje.
Demontáž kotoučového
nože (16):
N
Vyklopte uzávěr nože (15)
nahoru, otočte jím ve směru hodi-
nových ručiček a sejměte ho.
• Kotoučový nůž uchopte ve
středu otáčení a vyjměte jej.
Po každém krájení
• Skříň a všechny demontované
díly včetně kotoučového nože
otřete vlhkou utěrkou.
Občas
• Demontované díly včetně
kotoučového nože důkladně očis-
těte v teplé vodě (nikoli v myčce).
• Očistěte skříň za nožem
suchou utěrkou, příp. štětcem.
Upozornění:
Nepoužívejte abrazivní pro-
středky, houbičky s drsným
povrchem nebo tvrdé kartáče.
• Všechny umyté díly vysušte.
• Namažte ozubené kolo kotou-
čového nože trochou maziva ritter
(nebo volitelně trochou vazelíny).
• Nasaďte kotoučový nůž na
místo.
• Nasuňte saně pro krájený
materiál do vedení.
ÚDRŽBA
Univerzální kráječ je bezúdržbové
zařízení. Přesto vám doporu-
čujeme příležitostně promazat
trochou maziva ritter nebo vaze-
líny vodicí lišty saní pro krájený
materiál, aby se saně pohybovaly
lehce.
UKLÁDÁNÍ
• Posuňte saně pro krájený
materiál (10) až na doraz směrem
k přístroji.
G
Posunutím aretace saní (9)
doprava saně pro krájený mate-
riál uzamkněte.
• Sundejte posuvný držák (12):
I
Sejměte ochranu palce (11):
• Posuňte ochranu palce až na
doraz doprava.
• Mírnou silou vytáhněte
ochranu palce svisle nahoru
z otvorů v saních pro krájený
materiál.
• Zkontrolujte, zda je kotouč
pro seřízení tloušťky řezu
(3) v poloze „0". Pokud
tomu tak není, nelze přístroj
z bezpečnostních důvodů
sklopit.
O
Stiskněte pojistku sklápění (6)
a otočte přístroj tak, aby saně pro
krájený materiál zcela přiléhaly
k opěrné desce (2).
P Q
Uložte příslušné součásti:
• Zasuňte záchytnou misku (5)
do příslušného držáku na spodní
straně saní pro krájený materiál.
Upozornění:
Záchytná miska může být na
spodní straně saní pro krájený
materiál uložena i při vyklopeném
přístroji.
• Nasaďte ochranu palce dvěma
magnety na upevňovací prvky za
opěrnou deskou.
• Nasaďte posuvný držák na
přístroj.
LIKVIDACE
Tento výrobek po
skončení životnosti
nevyhazujte do
domovního odpadu.
Musíte jej odevzdat do sběrného
střediska pro recyklaci elektric-
kých a elektronických přístrojů.
Poukazuje na to symbol na
výrobku, návodu k obsluze nebo
balení.
Materiály jsou recyklovatelné
v souladu s jejich označením.
Zhodnocením materiálu nebo
jiným způsobem zhodnocení
starých přístrojů prostřednictvím
recyklace přispějete významným
způsobem k ochraně našeho
životního prostředí.
U místní správy si zjistěte, kde je
příslušné místní sběrné středisko
odpadů.
PŘEDPIS REACH
Viz www.ritterwerk.de
ZVLÁŠTNÍ
PŘÍSLUŠENSTVÍ
Pro krájení masa, salámů
a šunky je možné objednat speci-
ální kotoučový nůž bez zubů.
Pro údržbu (domazávání) univer-
zálního kráječe je možné dodat
originální mazivo ritter.
Čeština
27