Manitowoc INDIGO NXT Manual Tecnico página 111

Verificación de la producción de hielo
La cantidad de hielo que produce la máquina está
relacionada directamente con la temperatura de
funcionamiento del agua y del aire. Esto significa que una
unidad de condensación con una temperatura ambiente
en exteriores de 21 °C (70 °F) y agua a 10 °C (50 °F)
produce más hielo que el mismo modelo de unidad de
condensación con una temperatura ambiente de en
exteriores de 32 °C (90 °F) y agua a 21 °C (70 °F).
1. Determine las condiciones de funcionamiento de la
máquina de hacer hielo:
Temp. del aire que ingresa al condensador:____°
Temp. del agua que ingresa al canal del
sumidero:____°
2. Consulte la tabla adecuada de producción de hielo las
24 horas del día (que comienza en la página 203).
Use las condiciones de operación determinadas en el
paso 1 para encontrar la producción de hielo las 24
horas del día publicada:_____
• Tiempos en minutos.
Ejemplo: 1 min y 15 seg. se convierten en 1,25 min
(15 segundos ÷ 60 segundos = 0,25 minutos)
• Pesos en libras.
Ejemplo: 2 lb más 6 oz equivalen a 2,375 lb.
(6 oz ÷ 16 oz = 0,375 lb)
3. Realice una verificación de producción de hielo con la
fórmula que aparece a continuación.
1.
Tiempo de
congelación
2. 1440
Minutos en
24 horas
3.
Peso
de una
recolección
Número de pieza: STH082 Mod. 01 5/19
+
Tiempo de
recolección
÷
Tiempo total
de ciclo
x
Ciclos por día
=
Tiempo total
de ciclo
=
Ciclos por día
=
Producción
real las
24 horas
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