Patrón de formación del hielo
El análisis del patrón de formación de hielo en el
evaporador es útil para los diagnósticos de la máquina de
hacer hielo.
Si solo se analiza el patrón de formación de hielo, no
se puede diagnosticar una falla en la máquina de hacer
hielo. Sin embargo, cuando se usa este análisis junto con
las tablas de análisis de funcionamiento del sistema de
refrigeración del ciclo de congelación de Manitowoc,
permite diagnosticar una falla en la máquina de hacer
hielo.
Cualquiera sea la cantidad de problemas, se puede
producir una formación incorrecta de hielo.
Mantenga la cortina de agua y las compuertas de hielo
en su lugar mientras realiza la revisión del patrón de
formación de hielo, para garantizar que no exista pérdida
de agua.
1. Formación de hielo normal
El hielo se forma a lo largo de toda la superficie del
evaporador.
Al comienzo del ciclo de congelación puede parecer que
se está formando más hielo en la admisión del evaporador
que en la salida. Al término del ciclo de congelación, la
formación de hielo en la salida tendrá un grosor similar
o ligeramente inferior que la formación de hielo en la
admisión. Las hendiduras en los cubos que están a la salida
del evaporador pueden ser más pronunciadas que en los
cubos ubicados en la admisión. Esto es normal.
Es normal que el grosor del hielo varíe hasta 1,5 mm
(1/16") a lo largo de la superficie del evaporador. El grosor
del puente de hielo en la sonda de control del grosor del
hielo se debe mantener al menos en 3 mm (1/8").
La sonda de grosor del hielo se debe configurar
para mantener el grosor del puente de hielo en
aproximadamente 3 mm (1/8"). Si el hielo se forma de
manera uniforme a lo largo de la superficie del evaporador,
pero no alcanza los 3 mm (1/8") en el período de tiempo
apropiado, aún se considera como un patrón de llenado de
hielo normal.
Número de pieza: STH082 Mod. 01 5/19
Importante
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