STOK Tower Manual Del Operador página 35

très pratique. L'utilisation de ce système contribue à brûler
les briquettes plus rapidement et plus uniformément que si
elles étaient simplement réparties sur la grille.
Lors de la première utilisation d'une nouvelle grille, il convient
d'allumer du charbon de bois dans le panier et de laisser le
capot fermé pendant 30 minutes ou plus avant de commencer
la cuisson.
note : Ne jamais se pencher au-dessus de la grille lors de
l'allumage du charbon de bois.
 Remplir complètement le panier à papier avec du papier
froissé en boules. Vous pouvez utiliser un allume-feu
vendu dans le commerce sur la petite plaque située à
l'intérieur du panier à papier. Placer le panier à papier dans
la boîte à cendres et installer le tout dans la chambre de
cuisson. Se reporter à la section Installation de la boîte à
cendres dans la section assemblage du présent manuel.
 Retirer le capot et faire tourner la boîte à cendres vers la
droite pour ouvrir les prises d'air.
 Retirer l'insert de grille.
 Remplir le panier à charbon de bois avec la quantité
souhaitée de briquettes de charbon de bois.
 À l'aide d'une allumette à foyer allumée ou d'un briquet
allume-gril, insérer la flamme dans l'une des prises d'air
de la chambre de cuisson, en haut de la boîte à cendres.
 Lorsque le papier ou l'allume-feu allume le charbon de
bois, laisser ce dernier brûler jusqu'à ce qu'il atteigne
l'état souhaité pour la cuisson.
 Lorsque le charbon de bois est prêt pour la cuisson,
utiliser l'outil de retrait d'insert pour lentement retirer le
panier à charbon de bois. Les briquettes seront réparties
sur la grille de charbon de bois.
note : Secouer délicatement le panier à charbon de
bois avant de soulever pour s'assurer que les briquettes
seront uniformément réparties sur la grille.
aveRtissement :
Le panier à charbon de bois et l'insert de grille restent
brûlants pendant un certain temps après avoir été retirés
de la grille. Il convient de poser un panier à charbon de
bois ou un insert de grille brûlant sur une surface non
inflammable. Ne pas placer ces éléments sur du plastique
ou du bois. Veiller à ne pas placer les accessoires brûlants
à un endroit où des personnes ou des animaux pourraient
entrer en contact avec ceux-ci.
aveRtissement :
Utiliser des gants de cuisinier résistant à la chaleur pour
retirer le couvercle lorsque la grille est chaude. Des
risques de brûlures peuvent survenir si des gants de
cuisinier ne sont pas utilisés.
utilisation
INSERT DE
GRILLE
PANIER À
ChARBON DE
Fig. 17
BOÎTE À
CENDRES
ALLUMETTE
POUR fOYER
Fig. 18
OUTIL DE
RETRAIT
D'INSERTS
Fig. 19
15
BOIS
PAPIER fROISSÉ
EN BOULE
PANIER À PAPIER
COUSSINET
INSÉRER LA fLAMME DANS UNE
PRISE D'AIR
PANIER À
ChARBON DE
BOIS