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6.2.2
Produit de rinçage et détergent
Si vous changez de produit de rinçage ou de détergent, vous devez effectuer un nouveau réglage. Ce
réglage doit être effectué par le personnel qualifié. Utilisez des détergents spécialement conçus pour lave-
vaisselle industriels. N'utilisez pas de détergents moussants. N'utilisez en aucun cas de détergents pour la-
ve-vaisselle à usage domestique.
6.2.3
Règles d'hygiène.
Ne manipulez pas la vaisselle propre en ayant les mains sales ou grasses pour éviter de la conta-
Pour sécher davantage la vaisselle, utilisez des torchons propres et stérilisés.
Nous vous conseillons d'attendre que la machine atteigne la température adéquate pour le lavage,
Videz la cuve de lavage au moins deux fois par jour ou tous les 40 / 50 cycles de lavage.
6.2.4
Résultats optimaux
Pour obtenir des résultats optimaux de nettoyage de vaisselle, le fabricant vous conseille de :
Laver la vaisselle lorsque la machine est prête à le faire.
Toujours maintenir les doseurs parfaitement réglés.
Conserver votre lave-vaisselle en parfait état de propreté.
6.2.5
Non-utilisation prolongée.
Si la machine ne va pas fonctionner pendant un certain temps (vacances, fermeture provisoire, etc.), tenez
compte des directives suivantes :
Videz complètement la machine, boiler inclus.
Nettoyez minutieusement la machine.
Laissez le capot de la machine ouvert.
Fermez le robinet d'entrée d'eau.
Débranchez l'interrupteur général d'alimentation électrique.
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Réglage des doseurs.
o
Serrage des bornes des connexions électriques.
o
Lors de la manipulation de substances chimiques, respectez les
indications de sécurité. Portez des vêtements de protection, gants et
lunettes de protection lors de la manipulation de substances
chimiques. Ne mélangez pas différents produits détergents.
miner.
car ainsi le lavage et la désinfection seront plus intenses.
En cas de risque de gel, chargez votre service technique de protéger la machine contre celui-ci.
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