Descongelación Manual - Samsung FG87KST Manual De Usuario

Guía de cocina (continuación)
DESCONGELACIÓN MANUAL
Las microondas son una forma excelente para descongelar alimentos
congelados. Las microondas descongelan suavemente los alimentos en pocos
momentos. Esto puede resultar de gran utilidad si se presentan invitados a
quienes no esperaba.
La carne de ave congelada se debe descongelar completamente antes de
cocinarla. Quite todos los lazos metálicos y extráigala de cualquier envoltorio para
permitir que se escurra el líquido de descongelación.
Ponga la comida congelada en un plato sin tapar. Dele la vuelta a la mitad del
proceso, escurra todo el líquido y extraiga todos los menudillos en cuanto pueda.
Compruebe la comida de vez en cuando para asegurarse de que no se nota
caliente.
Si las partes más pequeñas y finas del alimento congelado empiezan a
calentarse, se pueden proteger envolviéndolas con tiras muy estrechas de papel
de aluminio durante la descongelación.
En caso de que la superficie externa de la carne de ave empiece a calentarse,
detenga la descongelación y déjela reposar durante 20 minutos antes de
continuar.
Deje reposar el pescado, la carne roja y la carne de ave a fin de finalizar la
descongelación. El tiempo de espera para finalizar la descongelación variará en
función de la cantidad descongelada. Consulte la tabla a continuación.
Consejo : Los alimentos delgados se descongelan mejor que los más
gruesos y las cantidades pequeñas necesitan menos tiempo que
las más grandes. Recuerde este consejo al congelar y
descongelar alimentos.
Para descongelar alimentos congelados a una temperatura de unos -18 a - 20°C,
utilice la tabla siguiente como guía.
Todos los alimentos congelados se deben descongelar con el nivel de
potencia de descongelación (180 W).
Alimento Ración Tiempo
(min)
Carne
Ternera 250g 6½ -7½
picada 500g
Filetes de 250g 7½ -8½
cerdo
Carne de ave
Porciones de 500g 14½-15½
pollo (2 piezas)
Pollo entero 900g
Pescado
Filetes de 200g
pescado (2 piezas)
400g
(4 piezas)
Frutas
Bayas 250g
Pan
Panecillos 2 piezas
(cada uno de 4 piezas
unos 50 g)
Tostada / 250g
Sandwich
Pan alemán 500g
(trigo +
harina de
centeno)
19
Tiempo de Instrucciones
espera
(min)
5-25 Coloque la carne en un plato
13-14 llano de cerámica. Proteja los
bordes más finos con papel de
aluminio.
Dele la vuelta a mitad del tiempo
de descongelación.
15-40 En primer lugar, ponga las
porciones de pollo con la piel
hacia abajo y el pollo entero
28-30 primero con la parte de la
pechuga hacia abajo en un plato
llano de cerámica.
Proteja las partes más finas,
como alas y extremos con papel
de aluminio. Dele la vuelta a
mitad del tiempo de
descongelación.
6-7 5-15 Ponga el pescado congelado en
medio de un plato de cerámica.
12-13 Disponga las partes más finas
debajo de las más gruesas.
Proteja los bordes estrechos con
papel de aluminio.
Dele la vuelta a mitad del tiempo
de descongelación.
6-7 5 - 10 Reparta las frutas en un plato de
vidrio llano y redondo (de un gran
diámetro).
½-1 5 - 20 Disponga los panecillos en
2-2½ círculo o el pan de forma
horizontal sobre un papel de
4½-5 cocina en medio del plato
giratorio.
8-10 Dele la vuelta a mitad del tiempo
de descongelación.
ES