Recalentamiento de líquidos y comida
Utilice los niveles de potencia y los tiempos de esta tabla para recalentar.
Tiempo
Alimento
Cantidad
Nivel
Bebidas
150 ml
800 W
(1 taza)
(café, té y
agua)
250 ml
(1 tazón)
Sopa
250 g
800 W
(refrigerado)
Guiso
350 g
600 W
5½ -6½
(refrigerado)
Pasta con
350 g
600 W
4½ -5½
salsa
(refrigerado)
Pasta rellena
350 g
600 W
con salsa
(refrigerada)
Plato
350 g
600 W
combinado
(refrigerado)
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Tiempo
reposo
Instrucciones
(min)
(min)
1-1½
1-2
Vierta el líquido en una taza y
recaliente sin cubrir. Ponga la
taza o el tazón en el centro del
1½ -2
plato giratorio. Deje en el horno
microondas durante el tiempo
de reposo y remueva bien.
3-3½
2-3
Vierta en un plato de cerámica
hondo. Cubra con tapa de
plástico.
Remueva bien después de
recalentar. Vuelva a remover
antes de servir.
2-3
Ponga el guiso en un plato de
cerámica hondo. Cubra con
tapa de plástico. Remueva
de vez en cuando durante el
recalentamiento y de nuevo
antes de dejar en reposo y sirva.
3
Ponga la pasta (por ejemplo,
espagueti o fideos al huevo)
en un plato de cerámica llano.
Cubra con film transparente
para microondas. Remueva
antes de servir.
5-6
3
Coloque la pasta rellena (por
ej., ravioli, tortellini) en un plato
de cerámica hondo. Cubra
con tapa de plástico. Remueva
de vez en cuando durante el
recalentamiento y de nuevo
antes de dejar en reposo y sirva.
5½-6½
3
Coloque 2-3 componentes
refrigerados en un plato de
cerámica. Cubra con film
transparente para microondas.
DESCONGELACIÓN MANUAL
El microondas es una forma excelente de descongelar los alimentos congelados.
Las microondas descongelan los alimentos cuidadosamente y con rapidez. Esto
puede ser muy ventajoso, por ejemplo, si aparecen por sorpresa invitados en casa.
Las aves congeladas deben descongelarse totalmente antes de ser cocinadas.
Retire los cierres de metal y saque del envoltorio para dejar que el líquido
descongelado se escurra.
Ponga la comida congelada en una bandeja sin cubrir. Déle la vuelta, escurra el
líquido y retire los menudillos lo antes posible.
Toque la comida de vez en cuando para asegurarse de que no se está calentando.
Si, durante la descongelación, las piezas más pequeñas y menos gruesas de la
comida congelada empiezan a calentarse, puede protegerlas cubriéndolas con
pequeñas tiras de papel aluminio.
Si el ave se empieza a calentar por la superficie exterior, detenga la descongelación
y déjela reposar durante 20 minutos antes de continuar.
Deje el pescado, la carne y las aves reposar para finalizar el proceso de
descongelación. El tiempo de reposo para que finalice la descongelación variará
dependiendo de la cantidad descongelada. Consulte la siguiente tabla.
Consejo:
Los alimentos en porciones finas se descongelan mejor que si
están en porciones gruesas; las pequeñas cantidades necesitan
menos tiempo que las cantidades mayores. Recuerde este
consejo al congelar y descongelar alimentos.
Para descongelar alimentos congelados con una temperatura de aproximadamente
-18 a -20 ºC, utilice la tabla siguiente como guía.
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2012-09-25
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