Tabla de contenido
Instrucciones de cocción
Asado
•
Utilice siempre la rejilla alta, previamente rociada con aceite. Ponga
la parrilla en el plato giratorio de cristal. Coloque el alimento
directamente en la parrilla.
•
Para recoger cualquier resto de goteos puede colocar un molde para
tarta de entre 20
y 23
cm
cm
bajo la rejilla.
•
Caliente el horno a 230
°
C
Alimentos
Tiempo de cocción
BUEY
Hamburguesas (140 g) Tiempo de asado:
1-3 piezas - 35 minutos
4 piezas - 40-45 minutos
Bistecs de pierna
Hasta 900 g
Tiempo de asado:
30-40 min
AVES
Piezas de pollo
Tiempo de asado:
(450-900 g)
35-40 min
en la bandeja giratoria, directamente
para todo el asado.
Procedimiento
Cocine la carne de la
hamburguesa a una
temperatura interna de
60
°
C
Coloque los trozos de
pollo directamente en
la parrilla superior.
Las partes más
gruesas del pollo,
como la pechuga con
huesos, pueden tardar
más tiempo en
cocinarse
completamente que las
partes más finas.
Déles la vuelta una vez
transcurrida la mitad
del tiempo de cocción.
Cocine el pollo a una
temperatura interna de
100
°
C hasta que los
jugos salgan
completamente claros.
Alimentos
PESCADO
Supremas, filetes
Tiempo de asado:
gruesos
25-30 min
(220-450 g)
23
Tiempo de cocción
Procedimiento
Coloque el pescado
directamente en la
parrilla superior.
Áselo hasta que se
separe la carne en
láminas.
Déle la vuelta una vez
transcurrida la mitad
del tiempo de cocción.
Algunas piezas son
mayores que otras y es
posible que requieran
ajustes de tiempo.
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