Kenwood KVC51 Manual De Instrucciones página 127

Nástroje k míse a jejich použití
K-metla
Pro přípravu dortů, sušenek, sladkého
těsta, polev, náplní, odpalovaného těsta a
bramborové kaše.
Šlehací metla
Na vejce, smetanu, litá těsta, piškoty
bez tuku, pusinky, cheesecaky, pěny,
bublaniny. Šlehací metlu nepoužívejte na
husté směsi (např. šlehání tuku s cukrem)
– mohla by se poškodit.
Hnětací hák
Pouze na kynutá těsta.
Používání nástrojů k míse
Před použitím kuchyňského robotu
musí být napájecí kabel zcela vytažen z
úložného prostoru pro kabel
1 Páčku pro uvolnění hlavice
zmáčkněte dolů a zvedněte hlavici
mixéru, dokud nahoře nezaklapne v
zajištěné poloze
2 Na základnu nasaďte mísu a otočením
ve směru hodinových ručiček
zajistěte.
3 Do výstupu nasaďte požadovaný
nástroj. Pak jej zasuňte směrem nahoru
a otočením
4 5
Poznámka: Pokud K-metla nebo
šlehací metla nedosáhnou na
ingredience na dně mísy, přečtěte si
část „Nastavení nástrojů".
4 Zmáčknutím páčky pro uvolnění hlavice
spusťte hlavici mixéru, dokud dole
6
nezaklapne v zajištěné poloze
5 Zapojte do elektrické zásuvky a rozsvítí
se světelný indikátor připravenosti
robotu.
.
m
1
.
2
ji
3
zajistěte.
.
7
6 Spusťte robot otočením ovladače
rychlosti na požadovanou rychlost.
Pro krátké impulzy maximální rychlostí
použijte pulzní režim (P).
7 Po použití vraťte ovladač rychlosti do
vypnuté polohy ‚O' a kuchyňský robot
odpojte ze zásuvky.
8 Nástroj z výstupu uvolněte otočením
ve směru hodinových ručiček a pak jej
vytáhněte.
Tipy
• Funkci vmíchávání
ke vmíchávání řídkých ingrediencí do
hustších směsí, například sněhových
pusinek, pěn, ovocných pohárů, piškotů
a bublanin, a k pomalému vmíchání
mouky a ovoce do dortových směsí.
Mixér použije konstantní pomalou
rychlost.
• Chcete-li ingredience zcela promísit,
často přerušujte mixování a stírejte
stěny mísy pomocí stěrky.
• Při šlehání vajec dosáhnete nejlepších
výsledků, když budou mít vejce
pokojovou teplotu.
• Před šleháním bílků se ujistěte, že na
šlehací metle nebo v míse není žádná
mastnota nebo zbytky žloutku.
• Pokud není v receptu uvedeno
jinak, používejte na těsto studené
ingredience.
123
lze používat