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Limpieza higiénica
Versión 4.1 (06/2015) es
Traducción del manual de instrucciones original
Interroll Mototambor, series i, S, S/A, D
Mantenimiento y limpieza
Tipo de junta
Temperatura
máx.
Junta IP66 de NBR
80 °C
NBR o FPM, junta
80 °C
IP66
Junta IP66 de NBR
60 °C
reengrasable
Junta IP69K de PTFE 80 °C
AVISO
El mototambor puede sufrir daños si se realiza una limpieza inadecuada
4 Nunca utilizar limpiadores que contengan ácido en combinación con detergentes que
contengan cloro, ya que los peligrosos gases de cloro generados pueden dañar los
componentes de acero inoxidable y de caucho.
4 No aplicar detergentes que contengan ácido sobre componentes de aluminio o
componentes zincados.
4 Evitar unas temperaturas superiores a 55 °C para que no se depositen albúminas en la
superficie. Eliminar las grasas a temperaturas más bajas, utilizando detergentes adecuados.
4 Evitar unas presiones de agua superiores a 20 bar, para que no se generen aerosoles.
4 Guardar una distancia de 30 cm entre la boquilla y la superficie que se desee limpiar.
4 No dirigir la boquilla directamente hacia el laberinto ni hacia las juntas.
4 Limpiar las impurezas sueltas de gran tamaño.
4 Prelimpiar con agua (20 bar, 55 °C).
4 Orientar la boquilla en un ángulo de 45° hacia abajo sobre la superficie.
4 Para una limpieza más exhaustiva, limpiar las juntas, las ranuras y otros huecos con un
cepillo blando.
4 En caso de una fuerte suciedad, utilizar un cepillo blando y/o una rasqueta de plástico
junto con agua nebulizada.
4 Limpiar durante aprox. 15 min. con una sustancia fría alcalina o una sustancia que
contenga ácido.
4 Lavar con agua el equipo de limpieza (20 bar, 55 °C).
4 Desinfectar durante aprox. 10 min. con unas sustancias frías.
4 Lavar con agua (20 bar, 55 °C).
4 Después de la limpieza, comprobar si las superficies, las ranuras y otros huecos presentan
residuos.
Presión máx.
Observación
del agua
50 bar
Todas las series para el uso general
50 bar
Serie i para aplicaciones en húmedo y
aplicaciones con alimentos
50 bar
Serie S para aplicaciones en húmedo y
aplicaciones con alimentos
4 Relubricar los motores de la serie S
tras limpiarlos (Véase "Reengrasar
el mototambor", Página 93).
80 bar
Serie D para aplicaciones en recintos
mojados y alimentarias
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