Frymaster BIPH55 Serie Manual Del Operador página 27

¡NUNCA intente despejar una válvula de drenaje obstruida poniéndose frente a la válvula! El
aceite caliente saldrá violentamente creando el potencial para ocasionar quemaduras
graves.
NO martillee la válvula de drenaje con la vara de limpieza ni otros objetos. Si se daña la
esfera interior causará fugas y quedará nula la garantía de Frymaster.
2.
Después de drenar el aceite de la olla, gire el
mango del filtro para poner en marcha la
bomba y comenzar el proceso de filtración.
Puede haber una leve demora antes de que
se active la bomba.
3.
La bomba de filtro hace pasar el aceite a través de la almohadilla de filtro y lo hace circular por la olla
durante un proceso de depuración que dura 5 minutos. La depuración limpia el aceite atrapando las
partículas sólidas en la almohadilla de filtro.
4.
Después de filtrar el aceite (unos 5 minutos), cierre la válvula de drenaje y deje que se vuelva a llenar la
freidora. Deje que la bomba de filtro funcione 15 a 30 segundos después de que comience a borbotear el
aceite en la olla de la freidora, luego apague el filtro girando el mango hacia arriba.
La bomba de filtro está equipada con un interruptor de ajuste manual en caso de que el
motor del filtro se recaliente u ocurra una falla eléctrica. Si se dispara este interruptor,
apague la alimentación al sistema del filtro y deje enfriarse el motor de la bomba durante 20
minutos antes de intentar restablecer el interruptor (vea la fotografía a continuación).
5.
Asegúrese de que la válvula de drenaje esté totalmente cerrada. (Si no está totalmente cerrada la válvula
de drenaje, no funcionará la freidora.) Encienda la freidora y deje que el aceite llegue al punto fijo.
PELIGRO
Gire el mango más
activar el filtro.
ADVERTENCIA
Interruptor de restablecimiento de la bomba del filtro
pequeño para
4-4