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1
Henny Penny OFE-321 manual disponible para descarga gratuita en PDF: Manual De Servicio
Henny Penny OFE-321 Manual De Servicio (49 páginas)
Estación Freidora Abierta
Marca:
Henny Penny
| Categoría:
Freidoras
| Tamaño: 0.89 MB
Tabla de contenido
Tabla de Contenido
4
Índice de Materias
4
Sección 1. INTRODUCCIÓN
5
Seguridad
5
ADVERTENCIA, CUIDADO O NOTA
5
Asistencia
5
Sección 2. INSTALACIÓN
7
Introducción
7
Selección de la Ubicación
7
Nivelado de la Estación de Freír
7
Ventilación de la Estación de Freír
7
Suministro de Gas
8
Cable de Contención
9
Prueba de Fuga de Gas
10
Regulador de Presión
10
Requisitos Eléctricos de las Unidades de Gas de la Serie OFG-320
11
Requisitos Eléctricos de las Unidades Eléctricas de la Serie OFE-320
11
Instrucciones para Unir
12
Section 3. OPERACIÓN
17
Controles de Operación
17
Ajuste del Reloj
20
Llenado Oagregado de Aceite
22
OPERACIONES YPROCEDIMIENTOS BÁSICOS (Controles de 6 Productos)
22
Operaciones Yprocedimientos Básicos
26
Filtrado
29
Protección del Motor de la Bomba de Filtro
31
Cambio del sobre Filtrante
32
Limpieza de Ollas
33
Encendido Yapagado de Los Quemadores
36
Mantenimiento Periódico
36
Section 4. PROGRAMACIÓN
37
Introducción
37
Modo de Programa de Producto
37
Modo de Programa Especial
41
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