Tableaux De Cuisson; Cuisson Au Gril - Zanussi ZOB361 Manual De Instrucciones

• Pour préparer des rôtis tendres et moelleux, réglez la
température entre 200 et 250 °C.
• En revanche, pour les viandes blanches, les volailles
et les poissons, réglez la température entre 150 et 175
°C.
• Utilisez une lèchefrite pour éviter que les sucs et les
graisses des aliments qui s'égouttent laissent des ta-
ches indélébiles.
• Laissez reposer la viande pendant environ 15 minutes
avant de la couper pour la laisser s'imbiber de jus.
• Pour réduire la formation de fumées dans le four, ver-
sez un peu d'eau dans la lèchefrite. Versez un peu d'eau

Tableaux de cuisson

Poids (kg) Mets
1 Porc / agneau
1 Veau / Bœuf
1,2 Poulet / lapin
1,5 Canard
3
4 Dinde
1 Poisson
Poivrons farcis To-
1 mates/ Pommes de
terre rôties
Gâteaux prêt à cui-
1 Tartes
Petits biscuits
2 Lasagnes
1 Pain blanc
1 Pizza

Cuisson au gril

Préchauffez le four à vide pendant environ 10 mi-
nutes, avant la cuisson.
Fonction du four
Oie
re
à plusieurs reprises pour empêcher que de la conden-
sation ne se forme.
Temps de cuisson
Les temps de cuisson varient en fonction de la compo-
sition, des ingrédients et de la quantité de liquide que
contient chaque plat.
Surveillez toujours l'appareil pendant son fonctionne-
ment. Annotez les meilleurs réglages (niveau de cuisson,
temps de cuisson, etc.) en fonction des ustensiles et des
recettes lors de vos expériences de cuisson.
Gradin
2
2
2
1
1
1
2
2
2
2
3
2
2
1
Temps de
Température
cuisson
du four (°C)
(min)
180 100-110
190 70-100
200 70-80
160 120-150
160 150-200
180 210-240
190 30-40
190 50-70
160 45-55
160 80-100
140 25-35
180 45-60
190 50-60
190 25-35
25