Faber FBH 64 BK FFI Manual De Uso página 26

10. FONCTION DE
GESTION DE LA
PUISSANCE
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Ce produit intègre une fonction de ges-
tion de la puissance à contrôle électro-
nique.
Voir la figure.
Cette fonction permet de surveiller la
charge électrique et limite la puissance
maximale fournie à 3700 W entre les
zones de cuisson (1 et 2), en optimisant
la distribution de la puissance et en évi-
tant la surcharge du système.
Table de cuisson à pleine puissance - la
fonction répartit la puissance entre les
zones de cuisson appartenant au même
groupe et, si nécessaire, diminue auto-
matiquement la puissance de l'autre
zone de cuisson (la dernière commande
est prioritaire).
Table de cuisson avec réglage de la limi-
tation de puissance - la fonction répartit
la puissance entre les zones de cuisson
et ne permet pas de régler la puissance
des autres zones de cuisson au-delà de
la limite (pour augmenter la puissance
d'une zone de cuisson, le niveau de puis-
sance des autres zones doit être baissé
manuellement).
Exemple :
Si le niveau boost (P) est sélectionné
pour la zone de cuisson 1, la zone de
cuisson 2 ne pourra pas dépasser le ni-
veau 9 en même temps et sera automati-
quement limitée.
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11. GUIDE D'UTILISATION
DES CASSEROLES
Quelles casseroles utiliser
Utiliser exclusivement des casseroles
avec un fond en matériau ferromagné-
tique, elles sont adaptées à une utilisa-
tion sur les tables de cuisson à induc-
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tion :
• fonte
• acier émaillé
• acier au carbone
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• acier inoxydable (même si non com-
plètement)
• aluminium avec revêtement ferroma-
gnétique ou un fond avec une plaque
ferromagnétique
Pour déterminer si une casserole ou une
poêle est appropriée, contrôler la pré-
sence du symbole
tampillé sur le fond). Vous pouvez égale-
ment approcher un aimant au fond du ré-
cipient. S'il reste accroché au fond, la
casserole peut être utilisée sur une table
de cuisson à induction.
Pour assurer une efficacité optimale,
toujours utiliser des casseroles et des
poêles à fond plat, qui répartissent la
chaleur de manière uniforme. Si le fond
n'est pas parfaitement plat, cela affecte-
ra la puissance et la conduction de la
chaleur.
Comment utiliser les casseroles
Diamètre minimal de la casserole/poêle
selon les différentes zones de cuisson.
Pour assurer le bon fonctionnement de
la table de cuisson, la casserole doit cou-
vrir un ou plusieurs des points de réfé-
rence indiqués sur la surface de la table
de cuisson et avoir un diamètre minimum
approprié.
Toujours utiliser la zone de cuisson cor-
respondant le mieux au diamètre du fond
de la casserole.
Zones de cuisson
Arrière droite
Avant droite
(généralement es-
Diamètre du fond de la casserole
Ø min. (conseillé) Ø max. (conseillé)
110 mm 200 mm
110 mm 145 mm