es Cocción al vapor
Presionar el depósito de agua
1.
Presionar la tapa del depósito de agua
2.
.
3.
Llenar el depósito de agua hasta la marca
Presionar la tapa del depósito de agua
4.
.
Insertar el depósito de agua en la abertura y presio-
5.
narlo hasta que quede encajado
10.2 Asistente de vapor
Cuando se cocina con el funcionamiento con vapor au-
xiliar, se genera vapor en el compartimento de cocción
a intervalos de tiempo variables. De este modo, la cor-
teza de los alimentos se torna crujiente y su superficie
brillante. La carne queda tierna y jugosa por dentro y
su volumen se reduce de forma mínima.
Ajustar el funcionamiento con vapor auxiliar
Requisitos
¡ El depósito de agua debe estar lleno.
→ "Antes de cada funcionamiento con vapor",
Página 15
¡ Se ha seleccionado el menú de tipos de calenta-
miento .
16
y extraerlo
.
y abrirla
.
y cerrarla
.
Ajustar el funcionamiento con vapor auxiliar
1.
con
o .
Pulsar
.
2.
Ajustar una temperatura entre 80 °C y 240 °C
3.
con
o .
Iniciar el funcionamiento con
4.
a El aparato comienza a calentarse y la cocción al va-
por se activa.
Cuando el alimento esté cocinado, desconectar el
5.
aparato.
Secar el compartimento de cocción.
6.
→ "Después de cada funcionamiento con vapor",
Página 16
10.3 Después de cada funcionamiento con
vapor
Es preciso secar el aparato después de cada uso con
vapor.
Nota: Tener en cuenta el tipo de limpieza.
→ "Cuidados y limpieza", Página 21
Vaciar el depósito de agua
ADVERTENCIA ‒ ¡Riesgo de quemaduras!
Durante el funcionamiento del aparato se puede calen-
tar el depósito de agua.
Después de un funcionamiento del aparato previo,
▶
esperar hasta que el depósito de agua se haya en-
friado.
Extraer el depósito de agua de la cámara del depó-
▶
sito.
¡ATENCIÓN!
Secar el depósito de agua con el interior del aparato
caliente puede provocar daños en el mismo depósito.
No secar el depósito de agua con el interior del
▶
aparato caliente.
Limpiar el depósito de agua en el lavavajillas puede
comportar daños.
No lavar el depósito de agua en el lavaplatos.
▶
Limpiar el depósito de agua con un paño suave y
▶
un detergente convencional.
Presionar el depósito de agua.
1.
Extraer el depósito de agua.
2.
Abrir la tapa del depósito de agua.
3.
Vaciar el depósito de agua, limpiarlo con detergente
4.
y aclararlo bien con agua limpia.
Secar todas las piezas con un paño suave.
5.
Secar bien la junta de la tapa.
6.
Dejar secar el depósito de agua con la tapa abierta.
7.
Colocar la tapa en el depósito de agua y girarla pa-
8.
ra cerrarla.
Colocar el depósito de agua.
9.
Secar el canal de goteo
ADVERTENCIA ‒ ¡Riesgo de quemaduras!
El aparato se calienta durante el funcionamiento.
Dejar que el aparato se enfríe antes de proceder a
▶
su limpieza.
Requisito: El compartimento de cocción se ha enfria-
do.
Abrir la puerta del aparato.
1.
2.
Nota:
La bandeja de goteo
compartimento de cocción.
.
se encuentra debajo del
