Conferma e uscita dalla funzione di gestione della potenza
Per confermare, spegnere il piano cottura. Il livello di potenza verrà salvato automaticamente.
Il valore selezionato viene memorizzato in modo permanente e rimane anche dopo lo spegnimento
dell'alimentazione principale.
Per modificare il livello di potenza ripetere le operazioni sopra descritte.
NOTA: a seconda della gestione della potenza scelta, è possibile che alcuni livelli di potenza e alcune
funzioni delle zone di cottura subiscano una limitazione automatica, per non superare il valore
selezionato. In particolare, nel caso in cui il livello di gestione della potenza impostato sia inferiore
a 4,5 kw, non sarà possibile selezionare le funzioni Boost e Varycook, oltre ad alcune preparazioni
di cottura con l'app.
Soprattutto la selezione dell'ultimo livello di potenza può essere rifiutata/regolata in base alla
quantità di potenza residua disponibile dall'impostazione precedente.
3.3. SCELTA DEGLI UTENSILI DA CUCINA
3.3.1. Caratteristiche delle pentole
Utilizzare solo pentole con il simbolo dell'induzione.
• Solo pentole con fondo perfettamente piatto. In caso contrario potrebbero verificarsi le seguenti
situazioni:
- Pentola non rilevata;
- Prestazioni scarse;
- Rumore indesiderato.
• Solo pentole con fondo liscio, per evitare di graffiare la superficie del piano cottura.
NOTA: per ridurre al minimo i graffi, evitare il più possibile di spostare le pentole sulla superficie in vetro.
Test della calamita
La cottura a induzione utilizza il magnetismo per generare calore; le pentole devono quindi contenere
ferro. Utilizzando una calamita, è possibile verificare se il materiale di cui sono fatte le proprie pentole
è magnetico. Il pentolame adatto è quello che viene attratto magneticamente dalla calamita.
Pertanto, non sono idonee le pentole realizzate con i seguenti materiali: acciaio inox puro, alluminio
o rame senza base magnetica, vetro, legno, porcellana, ceramica e terracotta.
3.3.2. Pentole di qualità superiore
In genere sono accettate tutte le pentole con il simbolo
dell'induzione. A seconda del tipo di fondo, però, le prestazioni
possono variare. Soprattutto la selezione dell'ultimo livello
di potenza può essere rifiutata/regolata in base alla quantità
di potenza residua disponibile dall'impostazione precedente.
Quando si utilizzano pentole grandi con un elemento ferromagnetico più piccolo, si riscalda solo
l'elemento ferromagnetico. Di conseguenza, è possibile che il calore non venga distribuito
uniformemente.
3.3.3. Dimensione e posizionamento
Utilizzare sempre la zona di cottura che meglio corrisponde al diametro del fondo della pentola.
Posizionare la pentola assicurandosi che sia ben centrata sulla zona di cottura.
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