Čeština
Odklopte přední a zadní obálku
s obrázky.
Před uvedením přístroje do
provozu si podrobně přečtěte
tento návod. Návod k obsluze
uschovejte a předejte jej dalšímu
uživateli spolu s přístrojem.
Aktuální návod k obsluze
máte k dispozici i na webu
www.ritterwerk.de.
POUŽITÍ V SOULADU
S URČENÍM
Univerzální kráječ slouží ke
krájení běžných potravin
v domácnosti.
Univerzální kráječ je
určen pro pro kontakt
s potravinami.
Použití v rozporu s určením
nebo nesprávná obsluha mohou
vést k závažným zraněním nebo
k poškození přístroje. V takovém
případě jsou vyloučeny veškeré
nároky na případné plnění ze
záruky.
UVEDENÍ DO PROVOZU
Příprava
Přístroj opatrně vyjměte z obalu.
Odstraňte veškeré díly balení
uložte je spolu s obalem. Než se
přístroj dostane do styku s potra
vinami, očistěte jej (viz ČIŠTĚNÍ).
Umístění přístroje
• Přístroj postavte na rovnou,
neklouzavou plochu v bezpro
střední blízkosti síťové zásuvky.
Saně pro krájený materiál (8)
zasuňte mírnou silou do vodicí
drážky v přístroji, až uslyšíte
zacvaknutí.
Posuvný držák (9) nasuňte na
úchytku saní pro krájený materiál.
Odviňte potřebnou délku
síťového kabelu (5) ze schránky
pro kabel (10) pod přístrojem
a síťovou vidlici zasuňte do
zásuvky.
24
KRÁJENÍ
Pomocí kotouče pro seřízení
tloušťky řezu nastavte požadova
nou tloušťku řezu (2).
Upozornění:
Stupnice pro seřízení tloušťky
řezu je číslována v milimetrech.
Polohu „0" z bezpečnostních
důvodů zakrývá nůž.
Krájený materiál pokládejte
na saně pro krájený materiál (8).
Pomocí posuvného držáku (9)
jej mírně přitlačujte k opěrné
desce (11).
Abyste si chránili ruce,
používejte vždy saně pro krájený
materiál a případně posuvný
držák. Výjimka: nadměrná velikost
krájeného materiálu.
Pomocí spínače (1) zapněte
přístroj. Lze vybrat jeden ze
dvou druhů provozu, které jsou
k dispozici:
Krátkodobý chod:
Stiskněte spínač a posuňte ho ve
směru šipky, než ucítíte odpor.
Kotoučový nůž (6) se otáčí po
dobu, po kterou držíte tlačítko
stisknuté v této poloze.
Trvalý chod:
Stiskněte spínač a posuňte ho za
doraz, až zaklapne. Kotoučový
nůž se otáčí, aniž byste museli
držet spínač stisknutý, až do
vrácení spínače do polohy „0".
Upozornění:
Na trvalý chod nechávejte přístroj
pracovat maximálně 5 minut.
• Když přístroj běží, přisunujte
krájený materiál mírným tlakem
proti kotoučovému noži.
• Po dokončení krájení vyčkejte,
až se kotoučový nůž úplně
zastaví.
• Po každém použití přestavte
kotouč pro seřízení tloušťky
řezu do polohy „0", aby byl ostrý
kotoučový nůž zakryt a zabránili
jste poranění.
Vytáhněte záchytnou misku
pro krájený materiál (3) z přístroje
směrem doprava.
ČIŠTĚNÍ
Pozor:
Před čištěním přístroj vypněte,
vytáhněte síťovou vidlici ze
zásuvky a kotouč pro seřízení
tloušťky řezu (2) přestavte do
polohy „0".
Univerzální kráječ pravidelně čis
těte, aby se v něm neusazovaly
rozkládající se zbytky. Kotoučový
nůž pravidelně čistěte podle
následujícího návodu, aby jeho
povrch nekorodoval.
Upozornění:
Zbytky potravin mohou po určité
době narušit materiál kotoučové-
ho nože a způsobit korozi.
Příprava
• Odstraňte záchytnou misku pro
krájený materiál (3) a posuvný
držák (9).
Zatáhněte saně pro krájený
materiál (8) směrem k sobě
a zvedněte je z vodicího roštu.
Demontáž kotoučového nože:
Na uzávěr nože (7) nasaďte
vhodnou minci a otočte jí proti
směru hodinových ručiček.
• Kotoučový nůž uchopte ve
středu otáčení a vyjměte jej.
Po každém krájení
• Skříň a všechny demontované
díly včetně kotoučového nože
otřete vlhkou utěrkou.
Občas
• Demontované díly včetně
kotoučového nože důkladně očis
těte v teplé vodě (nikoli v myčce).
• Očistěte skříň za nožem
suchou utěrkou, příp. štětcem.
Upozornění:
Nepoužívejte abrazivní prostřed-
ky, houbičky s drsným povrchem
nebo tvrdé kartáče.
• Všechny umyté díly vysušte.
• Namažte ozubené kolo kotou
čového nože trochou maziva ritter
(nebo volitelně trochou vazelíny).
• Nasaďte kotoučový nůž na
místo.