Diamond CFG102/N Instrucciones De Instalación página 22

Horno de convección eléctricos y de gas
• El esquema de instalación facilita las medidas del aparato y la posición de las
conexiones (gas, electricidad y agua). Compruebe que en el lugar de instalación todo
esté a punto para efectuar las conexiones.
• Una vez colocado el aparato, compruebe que esté bien nivelado y, si es necesario,
ajústelo. Si el equipo no está bien nivelado, puede funcionar mal.
• El equipo debe colocarse de forma que garantice operaciones seguras y ergonómicas,
es decir, el operador debe poder abrir y cerrar la puerta de pie frente a ella y cargar y
descargar las bandejas sin necesidad de inclinarlas o girarlas. Para evitar quemaduras,
no coloque recipientes que contengan líquidos (o productos que se licuen durante la
cocción) en estantes por encima de 1,6 m del suelo (incluidas las instalaciones
apiladas). De este modo, es posible evitar derrames durante la manipulación.
• En el caso de los modelos "Marine", los equipos deben fijarse al suelo.
• El lugar donde se instalará el equipo no debe estar contaminado por sustancias
corrosivas (cloro, etc.). El fabricante declina toda responsabilidad por efectos
corrosivos debidos a causas externas.
A.11
Limitaciones de espacio del equipo
• Los equipos no están preparados para empotrarlos. Deje una separación de al menos
50 mm entre el aparato, el lado derecho y las paredes traseras, y de 500 mm respecto a
la pared izquierda o, en cualquier caso, el espacio suficiente para permitir el
mantenimiento y las reparaciones.
• Mantenga una distancia de al menos 100 mm entre el aparato y las paredes
combustibles.
A.12
Eliminación del aparato
• Para evitar que cualquier persona quede atrapada en el interior del aparato, debe
inutilizarlo quitando cualquier mecanismo de bloqueo de la puerta.
B
DATOS DE IDENTIFICACIÓN DEL APARATO Y DEL FABRICANTE
B.1
Ubicación de la placa de características
Este manual contiene las instrucciones de uso de diferentes aparatos.
Para identificar el aparato, consulte la placa de datos, situada en el costado izquierdo (consulte la imagen siguiente).
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Este manual también es adecuado para:

6 gn 1/110 gn 1/110 gn 2/120 gn 1/120 gn 2/1697018