WMF KULT X Instrucciones De Uso página 46

Ohjelman vaiheet yksityiskohtaisesti
Ohjelma
Nimi Määrä Kesto yht. Vaivaus 1
nro
450 g 03:08 h 11 min.
1 Normaali leipä
750 g 03:15 h 12 min.
450 g 03:55 h 18 min.
2 Valkoinen leipä
750 g 04:05 h 20 min.
450 g 03:47 h 11 min.
3 Täysjyväleipä
750 g 03:55 h 12 min.
4 Pikaohjelma* 02:25 h 12 min.
450 g 03:05 h 12 min.
5 Makea leipä
750 g 03:10 h 12 min.
450 g 03:05 h 12 min.
6 Gluteiiniton
750 g 03:10 h 12 min.
450 g 01:43 h 13 min.
Ultrapikaoh-
7
jelma**
750 g 01:53 h 13 min.
8 Taikinaohjelma 01:30 h 25 min.
9 Hillo*** 01:20 h
450 g 03:10 h 17 min.
10 Paahtoleipä
750 g 03:15 h 17 min.
11 Kakut 02:00 h 7 min.
12 Leivonta 01:00 h
* Optimaalista leivontatulosta varten kaikki nestemäiset ainekset on lisättävä leipävuokaan ensin. Sen jälkeen lisätään kaikki
kuivat ainekset.
** Ultrapikaohjelmalla leipä voidaan leipoa ennätysajassa. Veden lämpötila on tuolloin erityisen tärkeää, sillä se vaikuttaa
leivän kohoamiseen. Optimaalinen leivontatulos saadaan käyttämällä lämmintä vettä.
*** Hillojen valmistukseen suositellaan erillisen leipävuoan käyttöä.
90
Kohotus Vaivaus Kohotus Kohotus Lei-
1 2 2 3 vonta mänäpito
20 min. 17 min. 25 min. 35 min. 80 min.
20 min. 18 min. 25 min. 35 min. 85 min.
40 min. 22 min. 30 min. 40 min. 85 min.
40 min. 25 min. 30 min. 40 min. 90 min.
25 min. 21 min. 35 min. 55 min. 80 min.
25 min. 23 min. 35 min. 55 min. 85 min.
10 min. 13 min. / 25 min. 85 min.
5 min. 23 min. 30 min. 35 min. 80 min.
5 min. 23 min. 30 min. 35 min. 85 min.
5 min. 13 min. 30 min. 35 min. 90 min.
10 min. 13 min. 30 min. 35 min. 90 min.
/ 5 min. 25 min. / 60 min.
/ 5 min. 30 min. / 65 min.
/ / 30 min. 35 min. /
/ 15 min. / / 45 min. 20 min.
35 min. 8 min. 25 min. 35 min. 70 min.
35 min. 8 min. 25 min. 35 min. 75 min.
4 min. 10 min. 9 min. / 90 min.
10−60
/ / / / /
min
Käyttöönotto
▪ Kun purat laitteen pakkauksesta, tarkista, ettei osia puutu ja että kaikki osat ovat täydellisiä ja
Lämpi-
vauriottomia.
▪ Puhdista kaikki irrotettavat osat ennen käyttöä kappaleessa "Puhdistus ja huolto" kuvatulla tavalla.
▪ Koska ensimmäisen kuumennuskerran aikana voi syntyä savua, suosittelemme laitteen ensimmäistä
60 min.
käyttöönottoa tyhjän leipävuoan kanssa (ilman taikinakoukkua) ohjelmalla "Leivonta" (nro 12).
60 min.
▪ Anna leipäkoneen jäähtyä ja puhdista se jälleen kappaleessa "Puhdistus ja huolto" kuvatulla tavalla.
Leivän, kakun ja taikinan valmistus
60 min.
60 min. ▪ Avaa KULT X -leipäkoneen kansi ja irrota leipävuoka vastapäivään kääntämällä.
▪ Suosittelemme taikinakoukun reiän voitelemista kuumuuden kestävällä margariinilla, jotta
60 min.
vältetään taikinan juuttuminen kiinni taikinakoukun ja leipävuoan väliseen onttoon tilaan.
▪ Sijoita taikinakoukun leveä puoli alaspäin leipävuoan käyttöakselille.
60 min.
▪ Lisää sitten kaikki reseptin mukaiset ainekset leipävuokaan. Yleensä nestemäiset ainekset, kuten vesi
tai öljy, lisätään ensimmäisenä. Sen jälkeen vuokaan lisätään sokeri, suola ja jauhot ja lopuksi hiiva.
60 min.
Huomio: Jauhojen enimmäismäärä on 500 g ja 7g kuivahiivaa.
60 min. Vinkki: Ole varovainen, sillä liian suuri jauhomäärä voi aiheuttaa taikinan kohoamisen yli ja
kiinnipalamisen.
60 min.
▪ Laita leipävuoka leipäkoneeseen ja lukitse se myötäpäivään kiertämällä.
▪ Sulje leipäkoneen kansi.
60 min.
▪ Kytke pistoke pistorasiaan.
▪ Valitse ohjelmapainikkeella
60 min.
sivulla 87.
60 min. ▪ Valitse paahtoastepainikkeella
▪ Valitse leipäkokopainikkeella
60 min.
leipäkokoa ei tarvitse valita erikseen.
▪ Ajastin voidaan ohjelmoida painikkeilla – ja + (lisätietoa s. 89). Tämän vaiheen voi ohittaa, jos
/
leivonta halutaan käynnistää heti.
▪ Kun kaikki halutut asetukset on tehty, leivonta voidaan aloittaa KÄYNNISTYS/SAMMUTUS-
/
Start
painikkeella . Jos mahdollista, älä avaa kantta ennen leivonta-ajan päättymistä, sillä se heikentää
Stop
60 min. leivontatulosta.
▪ Toisen vaivauskerran aikana kuuluu valitun ohjelman mukainen (nro 1, 2, 3,4, 5, 7, 10 ja 11)
60 min.
moninkertainen merkkiääni. Sen jälkeen kansi voidaan tarvittaessa avata lisäainesten, esimerkiksi
rusinoiden tai pähkinöiden lisäämiseksi. Sulje kansi heti uudelleen hyvän leivontatuloksen
60 min.
saavuttamiseksi.
▪ Leivontatoimenpiteen päätyttyä kuuluu moninkertainen merkkiääni. Voit poistaa leivän heti ja
60 min.
päättää leivontatoimenpiteen KÄYNNISTYS/SAMMUTUS-painikkeen
lämpimänäpitotoiminto käynnistyy enintään 60 minuutin ajaksi.
▪ Poista leipävuoka patalapun avulla kääntämällä vuokaa kevyesti vastapäivään. Kaada leipävuoka,
jotta leipä voi pudota jäähtymään keittiöritilän päälle.
▪ Ellei taikinakoukku irtoa automaattisesti, voit irrottaa sen taikinakoukun irrottimen avulla. Työnnä
se taikinakoukun aukkoon ja koukkaa se taikinakoukun alareunaan. Vedä taikinakoukku sitten
varovasti ulos.
▪ Jätä leipä jäähtymään keittiöritilälle noin tunniksi ennen sen leikkaamista, ellei reseptissä mainita
muuta.
haluamasi ohjelma. Tarkempia tietoja yksittäisistä ohjelmista on
haluamasi paahtoaste (vaalea, keskitaso, tumma)
haluamasi leipäkoko (450 g tai 750 g). Pikaohjelmalla (nro 4)
pitkällä painalluksella, tai
Start
Stop
91