5) Mescolare il tutto con il mixer impostato sul livello massimo.
NOTA
►
I waffel a motivo dolci possono essere farciti con svariati ingredienti:
per esempio con marmellata, glassa, crema alle nocciole, budino, yogurt,
mousse di mela, caramello o panna.
►
Potete anche ricoprire i waffel a motivo con glassa o cioccolato glassato o
cospargervi sopra dello zucchero a velo.
Impasto salato per waffel a motivo
Ingredienti:
♦
200 g di farina
♦
125 g di margarina
♦
1 uovo
♦
¼ di cucchiaino di lievito in polvere
♦
1 pizzico di zucchero
♦
1 pizzico di sale
1) Unire la margarina, lo zucchero, l'uovo e il sale.
2) Aggiungervi la farina e il lievito in polvere dopo averli mescolati.
3) Mescolare il tutto con il mixer impostato sul livello massimo.
NOTA
►
I waffel a motivo salati possono essere farciti con svariati ingredienti:
Per esempio con formaggio fresco, ricotta alle erbe, salsina di aglio e olio,
tzatziki, fontina fusa, ecc.
Impasto di base per ciambelle
Ingredienti:
♦
260 g di farina
♦
130 g di zucchero
♦
1 confezione di Zucchero vanigliato
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250 ml di latte
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3 uova
♦
5 cucchiai di olio di semi di mais
♦
1 confezione di Lievito in polvere
1)
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SWEW 750 D4