CD Das rich tigs Qsschirr
Feuerfestes Geschlrr Oder GlaskeramikgeschirT
isl das am hflufigsten verwendete Mikrowellen-
Kochgeschirr.
Sie kOnnen aber auch Glas, krdftiges Porzellan
und Tongeschirr verwenden. Dieses Geschirr soltte
jedoch keine Silber-, Gold-, Platin- Oder Metallauf-
lage haben.
Geschirrspulmaschinenfeste Kunststoffs, norma-
terweise ziemlich stabile Werkstotfe, kOnnen meist
zum Erwarmen verwendet werden. Ebenso harte
Kunststotfplatten, Picknickgeschirr, MeBgefaBe und
Schusseln.
Zum Garen im Mikrowellenherd eignen sich nur
besonders gekennzeichnete Kunststoffe.
Metallgeschinr und MetalHolien reflektieren Mikro-
wellen und verhindern den Kochvorgang. Sie
sollten Geschirr aus diesem Material nicht
benutzen.
Spezielles Braunungsgeschirr
Dieses Braunungsgeschirr hat eine Beschichtung
am Boden, die sehr heiB wird, wenn das Geschirr
leer vorgeheizt wird.
Durch diese Hitze braunt das Bratgut.
Braunungsgeschirr ist im Elektro-Fachhandel
erhaitlich Oder tiber die AEG Telefunken NQmberg
unter der Artikel-Nummer E 611899 644 und
E 611899662 zu beziehen (BraunungsschQssel
und Microgrillpiatte).
Mit Pergamentpapier kOnnen Sie die Speisen
wahrend des Kochvorgangs bedecken, urn das
Spritzen von Fett zu verhindern.
CGB) The correct utensils
Ovenproof glass or glass ceramic oven dishes
are the most used.
Glass, sturdy china and pottery serving dishes
can also be used. These should not have silver,
gold, platinum or other metal trims which will be
damaged by the microwaves.
Diswasher-safe plastics, usually quite rigid material
can be used provided they can withstand the
temperature of the food being cooked.
Hard plastic trays, picnic ware and bowls, may be
used for heating but not for cooking food.
To cook food in plastic utensils use specially
developed microwave cookware.
Metal dishes and foil reflect microwaves and
inhibit cooking and should not be used in a
microwave oven.
Microwave Browning Dishes
Special microwave browning dishes have been
developed to aid the browning process when
cooking meats with very short cooking times.
The base of the browning dish is coated with a
special material which will get very hot during pre¬
heating of the empty dish. The hot base will
ensure a browning effect on small food items such
as steaks, hamburgers, chops etc.
The pre-heating time depends on the type of food
to be cooked.
Microwave Browning dishes No. E 611899 644 and
E 611899 662 are available from your local AEG
microwave oven stockist.
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Let ustensites de culsson
Las ustensiles de culsson en matiSre rS tracts Ire
ou en vitro-cSrame s'utilisent le plus frOquemment
pour la cuisson aux micro-ondes.
Vous pouvez utiliser aussi des ustensiles de
cuisson en verre, en porcelains robuste ou en
faience, qui ne doivent toutefois pas possfeder de
revfetement en argent, or, platine, ni autre mStal
quelconque.
Les matures plastiques resistant au lavage dans
un lave-vaisselle, qui sont normalement assez
robustes, peuvent servir a rechauffer des aliments.
A cette categoric appartiennent aussi les plats en
matiere plastique, les ustensiles de pique-nique,
les recipients de mesure et les terrines. Seules les
matieres plastiques portant le label correspondent
conviennent
a
la cuisson dans une cuisiniere
a
micro-ondes.
Les ustensiles de culsson et les feuilles mAtalli-
ques r6fl6chissent les micro-ondes et s'opposent
a la cuisson. Vous ne devriez done pas utiliser de
tels ustensiles.
Ustensiles spSciaux pour rlssoler
Ces ustensiles «a rissolen* possadent, sur le fond,
un revatement qui devient ires chaud, quand on
precede a leur prSchauffage a vide.
Cette chaleur permet de rissoler le rOti.
Les ustensiles «a rissolen* sont vendus dans les
magasins d'appareils electriques ou se comman¬
dant chez AEG Telefunken, sous le numero
E 611899 644.
Vous avez la possibilite de recouvrir les aliments
avec du papier parchemine, pendant la cuisson,
afin d'Sviter les Sclaboussures de graisse.
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