Feche o recipiente com uma tampa. Coloque-o na grelha, no
nível 2.
Na preparação de alguns pratos, não é possível adiar a hora
de fim de cozedura. Os pratos em questão encontram-se
assinalados com um asterisco*.
Coloque sempre o recipiente no interior do aparelho frio.
Programas
Receitas
Beringelas gratinadas*
Legumes grelhados frios*
Tomates no forno com ovo*
Besugo no forno*
Dourada*
Pescada no forno*
Costelas de porco*
Frango com legumes*
Lombo envolto em massa folhada*
Empada de atum*
Pizza*
Bolo simples*
Pudim flan*
Tarte de queijo*
Aves
Coloque a ave na assadeira com o peito virado para cima. Não
utilize aves recheadas.
Para preparar várias coxas de aves, regule o peso da coxa
mais pesada. As coxas devem ter aproximadamente o mesmo
peso.
Programas
Aves
Frango, fresco*
Frango, fresco*
Pato, fresco*
Ganso, fresco*
Peru jovem, fresco*
Peito de peru, fresco*
Pernas, frescas*
p. ex., coxas de frango, pato, ganso, peru
Pernas, congeladas*
p. ex., coxas de frango, pato, ganso, peru
Carne
Adicione no recipiente a quantidade de líquido indicada.
Programas
Carne de vaca
Carne p estufar fresca
p. ex., acém, lombo, pá, carne marinada
em vinagre
Carne p/ estufar congelada*
p. ex., acém, lombo, pá
Programas
Receitas
Para os 14 primeiros programas existe um livro de receitas.
Nele encontrará indicações pormenorizadas para cada um dos
pratos.
Gama de pesos em kg
0,2-0,8
0,8-1,6
0,7-2,8
0,5-2,1
0,3-1,1
0,5-2,0
0,8-2,0
1,0-2,0
0,3-1,5
0,3-1,0
0,1-0,4
0,6-1,2
0,3-1,3
0,8-1,4
Exemplo: 3 pernas de frango de 300 g, 320 g e 400 g. Regule
400 g.
Se quiser preparar dois frangos com o mesmo peso numa
assadeira, regule o aparelho de acordo com o peso do mais
pesado, como no caso das coxas.
Para cozinhar peitos de peru e evitar que fiquem secos,
adicione bastante líquido.
Gama de pesos em kg
0,7-2,0
1,4-2,3
1,6-2,7
2,5-3,5
2,5-3,5
0,5-2,5
0,3-1,5
0,3-1,5
Carne de vaca
Para estufar carne, adicione bastante líquido. Pode também
utilizar o líquido da marinada.
Cozinhe rosbife com a gordura virada para cima.
Gama de pesos em kg
0,5-3,0
0,5-2,0
Peso de regulação
Peso dos legumes
Peso dos legumes
Peso dos legumes
Peso do peixe
Peso do peixe
Peso do peixe
Peso da carne
Peso da carne
Peso da carne
Peso da massa
Peso da massa
Peso da massa
Peso da massa líquida
Peso da massa líquida
Adicionar líquido
não
não
não
não
não
muito
não
não
Adicionar líquido
sim
sim
Peso de regulação
Peso da carne
Peso da carne
Peso da carne
Peso da carne
Peso da carne
Peso da carne
Peso da perna mais
pesada
Peso da perna mais
pesada
Peso de regulação
Peso da carne
Peso da carne
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