Příprava mlýnku
Sílu připravované kávy můžete upravit nastavením jemnosti mletí kávových zrn.
Obecně platí, že čím jemněji se káva mele, tím je silnější a má hustší pěnu, ale závisí to také na typu použité
kávy.
Jemnost mletí se nastavuje otáčením tlačítka Nastavení jemnosti mletí
manipulaci se doporučuje provádět přímo při mletí a drážku po drážce. Po 3 přípravách jasně ucítíte zcela
odlišnou chuť. Otočením vlevo bude namletá káva jemnější. Otočením vpravo mele mlýnek kávu hruběji. (7)
Vložka Claris - Aqua Filter System F 088 (Prodáváno zvlášť)
Abyste optimalizovali chuť připravené kávy a prodloužili životnost vašeho přístroje, doporučujeme vám používat
výlučně vložku Claris - Aqua Filter System prodávanou jako příslušenství (viz kapitola DALŠÍ FUNKCE –
Instalace filtru.)
PŘÍPRAVA ESPRESSA A KÁVY
Poznámka:
Množství vody na espresso se pohybuje mezi 30 a 70 ml.
Množství vody na jednu kávu se pohybuje mezi 80 a 180 ml.
Spuštění přípravy (s 1 nebo 2 šálky)
■ Stiskněte tlačítko „start-stop"
, a vyčkejte na ukončení předehřevu.
■ Zobrazí se nabídka kávových receptů. Ukazatel funkce
■ Vložte pod kávové trysky jeden nebo dva šálky. Kávové trysky musíte snížit nebo zvýšit podle velikosti
vašeho šálku (8). Navolte sílu kávy (symbolizovanou kávovými zrny zobrazenými na displeji v závorkách)
pomocí tlačítek + na zvýšení nebo – na snížení.
■ Stiskem navigačního tlačítka
přejděte k nastavení objemu: zvolte objem vody zobrazený na displeji v
závorkách pomocí tlačítek + nebo –
(10).
■ Stiskem navigačního tlačítka
poté přejděte k nastavení počtu šálků: zvolte 1 nebo 2 šálky, zobrazené na
displeji v závorkách pomocí tlačítek + nebo –
■ Stiskněte tlačítko START
(11).
■ Kdykoli lze navolit objem vody pomocí tlačítek + nebo –
■ Kávu tekoucí do šálku zastavíte stiskem tlačítka STOP
■ Upravovat lze i teplotu vaší kávy (viz kapitola DALŠÍ FUNKCE – Nastavení).
Funkce „dva šálky"
Přístroj automaticky provede 2 kompletní cykly přípravy kávy.
NÁPOJE PŘIPRAVOVANÉ POMOCÍ PÁRY
Pára slouží k napěnění mléka, například pro přípravu cappuccina nebo caffé latté a rovněž k ohřevu tekutin.
Protože výroba páry vyžaduje vyšší teplotu, než k přípravě espressa, přístroj provede dodatečný předehřev.
Mléčná pěna
■ K žádoucímu výsledku doporučujeme používat pasterizované nebo nedávno otevřené UHT mléko. Syrové
mléko neumožňuje dosáhnout optimálních výsledků.
■ Po použití parních funkcí může být tryska horká, proto vám doporučujeme nějakou dobu počkat, než s ní
začnete manipulovat.
■ Zkontrolujte, zda je parní tryska správně našroubovaná.
■ Nalijte mléko do nádoby na mléko s uchem nebo do šálku na cappuccino. Nádobu nebo šálek naplňte jen z
poloviny.
■ Jakmile se na displeji zobrazí nabídka pro přípravu nápojů, stiskněte tlačítko na výrobu páry
funkce
je umístěn nad tlačítkem pro výrobu páry
■ Ponořte parní trysku do mléka.
116
na zásobníku na kávová zrna. Tuto
je nastaven nad tlačítkem pro kávové recepty
(9).
.
.
.
.
■ Objeví se obrazovka signalizující předehřev přístroje. Po skončení fáze předehřevu můžete začít s výrobou
páry stiskem tlačítka START
Etapa 1: přidržte nádobu na mléko, ponořte parní trysku do mléka přibližně 2 cm pod hladinu a vyčkejte,
než se začne tvořit pěna
Etapa 2: Mírně nadzvedněte nádobu (asi o 1 cm). Kovovou trubičku neponořujte úplně.
Etapa 3: Postupně nádobu pouštějte dolů podle toho, jak se tvoří pěna. (14)
■ Jakmile bude pěna na mléce dostatečná, stiskněte tlačítko STOP
cyklu nedojde okamžitě.
■ Pro odstranění všech případných zbytků mléka z parní trysky dejte pod trysku nádobu a znovu spusťte přípravu
s párou (přibližně 10 s).
■ Parní trysku lze demontovat, čímž ji lze důkladně vyčistit. Očistěte trysku vodou s trochou neabrazivního
přípravku na nádobí a pomocí kartáčku. Opláchněte ji a osušte (15-16). Před tím, než ji namontujete zpět na
místo, přesvědčte se, zda nejsou otvory pro vstup vzduchu ucpané zbytky mléka. V případě potřeby je uvolněte
pomocí dodané jehly (17).
■ Proud páry zastavíte tlačítkem STOP
POZOR, K ZASTAVENÍ CYKLU NEDOJDE OKAMŽITĚ.
Maximální délka produkce páry na cyklus je omezena na 2 minuty.
Sada Auto-cappuccino XS 6000 (prodávána zvlášť)
■ Toto příslušenství pro auto-cappuccino usnadňuje přípravu cappuccina nebo café latté (18). Navzájem propojte
jednotlivé prvky. Přesvědčte se, zda není trubka zkroucená, aby tlačítko zůstalo ve správné poloze.
(6).
■ Odstraňte víko nádoby, naplňte ji mlékem (19) a pod trysku auto-cappuccino (20) umístěte šálek nebo
skleničku. Na speciální trysce (21) zvolte polohu cappuccino nebo caffé latté.
■ Zapněte páru podle popisu v kapitole Příprava receptů s párou.
■ Jakmile se vytvoří mléčná pěna, umístěte šálek pod kávové tryskly a spusťte cyklus na výrobu kávy (22).
Aby na příslušenství auto-cappuccino nezůstávalo zaschlé mléko, dbejte na jeho správné čištění.
Doporučuje se ihned příslušenství opláchnout tak, že spustíte parní cyklus a do nádoby příslušenství napustíte
vodu, aby se vyčistila tryska zevnitř. K tomu lze použít tekutý čistič KRUPS dodávaný jako příslušenství.
ÚDRŽBA VAŠEHO PŘÍSTROJE
Vyprázdnění nádoby na kávovou sedlinu a odkapávací misky
■ Bliká-li piktogram
, vyprázdněte a očistěte odkapávací mřížku (v odkapávací misce může být přítomna mletá
káva) a zásobník na kávovou sedlinu (23-25).
■ Odkapávací mřížka je vybavena plováky, které vám neustále ukazují, kdy je třeba z ní vylít vodu (26). Jakmile
vyjmete zásobník na kávovou sedlinu, musíte jej vyprázdnit úplně, aby nedošlo k následnému přeplnění.
■ Není-li zásobník na kávovou sedlinu řádně zacvaknutý nebo správně instalovaný, na displeji zůstane varovné
hlášení (24). Dokud se zobrazuje varovné hlášení, příprava espressa nebo kávy není možná.
Propláchnutí okruhů:
Stiskněte tlačítko údržby a nastavení parametrů
.
V případě potřeby zvolte navigačním tlačítkem
Stiskněte START
, proplachování se spustí a bude hotové, jakmile se objeví nabídka pro přípravu kávy.
Automatické proplachování okruhů při zapnutí stroje
■ Můžete naprogramovat automatické proplachování při každém puštění přístroje. Za tím účelem stiskněte
tlačítko údržby a nastavení parametrů
(12). Ukazatel
automatického proplachování
tlačítko
, automatické proplachování vypnete.
a pokračovat následujícími etapami (13):
pro zastavení cyklu. Pozor, k zastavení
.
(27). Ukazatel funkce
je umístěn nad tlačítkem pro údržbu
piktogram pro propláchnutí
(27). Navigačním tlačítkem
zvolte piktogram pro programování
. Stiskněte tlačítko
a zvolte ON, což potvrdí programování. Stisknete-li
.
117