Guía de cocción para verduras congeladas
Utilice un recipiente de pyrex con tapa. Cocine los alimentos con tapa durante el tiempo
mínimo (véase la tabla). Siga cocinando para obtener el resultado que prefiera.
Revuelva dos veces durante la cocción y una vez al terminar. Agregue sal, hierbas o
mantequilla después de la cocción. Cubra durante el tiempo de reposo.
Alimento
Tamaño porción (g)
Espinaca
150
Instrucciones
Agregue 15 ml (1 cucharada) de agua fría. Deje reposar 2-3 minutos.
Brócoli
300
Instrucciones
Agregue 30 ml (2 cucharada) de agua fría. Deje reposar 2-3 minutos.
Arvejas
300
Instrucciones
Agregue 15 ml (1 cucharada) de agua fría. Deje reposar 2-3 minutos.
Vainitas
300
Instrucciones
Agregue 30 ml (2 cucharada) de agua fría. Deje reposar 2-3 minutos.
Verduras mezcladas
300
(Zanahorias/Arvejas/
Instrucciones
Mazorcas de maíz)
Agregue 15 ml (1 cucharada) de agua fría. Deje reposar 2-3 minutos.
Verduras mezcladas
300
(Estilo chino)
Instrucciones
Agregue 15 ml (1 cucharada) de agua fría. Deje reposar 2-3 minutos.
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Potencia (%)
Tiempo (min.)
60
5-6
60
8-9
60
7-8
60
7½-8½
60
7-8
60
7½-8½
Guía de cocción para verduras frescas
Utilice un recipiente de pyrex con tapa. Agregue 30-45 ml de agua fría (2-3 cucharadas
soperas) por cada 250 g, a menos que se recomiende otra cantidad de agua (consulte la tabla).
Cocine los alimentos con tapa durante el tiempo mínimo (véase la tabla). Siga cocinando
para obtener el resultado que prefiera. Revuelva una vez durante la cocción y otra después.
Agregue sal, hierbas o mantequilla después de la cocción. Cubra durante un tiempo de reposo
de 3 minutos.
Consejo:
Corte las verduras frescas en trozos parejos. Cuanto más pequeñas las corte, más
rápidamente se cocinarán.
Alimento
Tamaño porción (g)
Brócoli
250
500
Instrucciones
Separe en ramos de tamaño similar. Distribuya con los tallos en el centro.
Deje reposar 3 minutos.
Coles de Bruselas
250
Instrucciones
Agregue 60-75 ml (4-5 cucharadas) de agua. Deje reposar 3 minutos.
Zanahorias
250
Instrucciones
Corte las zanahorias en rodajas regulares. Deje reposar 3 minutos.
Coliflor
250
500
Instrucciones
Separe en ramos de tamaño similar. Corte los ramos grandes por la mitad.
Distribuya con los tallos en el centro. Deje reposar 3 minutos.
Calabacines
250
Instrucciones
Corte los calabacines en rodajas. Agregue 30 ml (2 cucharadas) de agua
o un poco de mantequilla. Deje cocer hasta que estén tiernos. Deje
reposar 3 minutos.
Potencia (%)
Tiempo (min)
90
4½-5
7-8
90
6-6½
90
4½-5
90
5-5½
7½-8½
90
4-4½
Español 27
3/5/2024 12:11:28 PM
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