Pa blanc
10.4 Informació pels organismes de proves i assaigs
Proves de conformitat amb: EN 60350, IEC 60350.
Cocció a un nivell: cocció amb motlles
Fatless sponge cake
Fatless sponge cake
Pastís de poma, 2 motlles de
20 cm de diàmetre
Pastís de poma, 2 motlles de
20 cm de diàmetre
Short bread (galetes escoce‐
ses)
Short bread (galetes escoce‐
ses)
Cocció a un nivell: galetes
Pastissos petits, 20 per safata
1)
Pastissos petits, 20 per safata
1)
1)
Preescalfeu l'electrodomèstic buit.
Cocció a diversos nivells: galetes
Short bread (galetes escoce‐
ses)
Pastissos petits, 20 per safa‐
1)
ta,
Fatless sponge cake
Pastís de poma, 1 safata per
reixeta (Ø 20 cm)
1)
Preescalfeu l'electrodomèstic buit.
Aire calent
Cocció convencional
Aire calent
Cocció convencional
Aire calent
Cocció convencional
Aire calent
Cocció convencional
Aire calent
Aire calent
Aire calent
Aire calent
190 - 200
160
160
160
180
140
140
150
170
140
150
160
160
55 - 70
45 - 60
45 - 60
55 - 65
55 - 65
25 - 35
25 - 35
20 - 30
20 - 30
25 - 45
2 / 4
25 - 35
1 / 4
45 - 55
2 / 4
55 - 65
2 / 4
CATALÀ
3
2
2
2
1
2
2
3
3
19