A melhor forma de utilizar a Varoma
A Varoma é um acessório concebido para a Thermomix™ e só pode ser utili-
zado com a mesma. Antes de cozinhar a vapor com a Varoma deverá preparar
corretamente a Thermomix™.
Passo 1: Preparara Thermomix™
Coloque o copo na Thermomix™. Encha-o com, pelo menos, 0,5 litros (500 g)
de água para 30 minutos de cozimento a vapor. Se utilizar o cesto, coloque-o
dentro do copo e junte os ingredientes, p. ex., batatas ou arroz. Coloque a
tampa.
Para dar um sabor diferente pode utilizar uma mistura de vinho e água ou
caldos de vegetais em vez de água.
Passo 2: Encher a Varoma
Coloque a tampa ao contrário em cima da superfície de trabalho 4 e coloque
o recipiente Varoma sobre esta – deverá encaixar precisamente nas ranhuras.
Coloque os alimentos no recipiente Varoma 5 . Tenha em atenção que algu-
mas ranhuras deverão permanecer desobstruídas, para que o vapor se espa-
lhe uniformemente. À medida que for enchendo a Varoma, coloque os alimen-
tos que exigem um tempo de cozimento mais longo no fundo e os alimentos
que exigem menos tempo de cozimento em cima.
A tampa da Varoma posta por baixo do recipiente Varoma evitará que o
líquido dos vegetais lavados, fruta madura, da carne crua ou do peixe molhe
a superfície de trabalho.
ATENÇÃO
Perigo de queimadura por saída de vapor e água de condensação
quente.
• Certifique-se sempre que a abertura na tampa do copo e algumas
ranhuras da Varoma estão desobstruídas, caso contrário poderá ocorrer
uma saída descontrolada de vapor.
• Certifique-se que coloca a Varoma corretamente sobre o copo da
thermomix™.
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