cecotec BAKE&STEAM 4000 COMBI GYRO Manual De Instrucciones página 19

Horno de vapor
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Grill
Fig. 4.
Al activar esta función, la resistencia superior y la inferior se activarán a la vez. Cuenta con un
ciclo previo de precalentamiento que se activa antes de introducir los alimentos en el horno. El
tiempo y la temperatura por defecto son 30 min y 180 ºC.
Gire el selector para configurar el tiempo, de 1 minuto a 2 horas. Pulse el selector para
confirmar. Gire el selector para configurar la temperatura, de 100 ºC a 230 ºC. Una vez el
tiempo y la temperatura estén configurados, pulse el selector de Inicio/Pausa para ponerlo
en funcionamiento.
Al ponerse en marcha, el icono de Precalentamiento se iluminará indicando que el ciclo de
precalentamiento se ha activado. Una vez se haya precalentado, el icono de Precalentamiento
se apagará y el dispositivo pitará 10 veces indicando que ya se pueden introducir los alimentos.
El dispositivo comenzará a funcionar en función Grill automáticamente.
Grill y vapor
Fig. 5.
Esta función consiste principalmente en calentamiento en modo grill, y además el horno
genera vapor a la vez, haciendo que los alimentos queden bien cocinados y a la vez jugosos. El
tiempo y la temperatura por defecto son 30 min y 180 ºC.
Gire el selector para configurar el tiempo, de 1 minuto a 2 horas. Pulse el selector para
confirmar. Gire el selector para configurar la temperatura, de 120 ºC a 230 ºC. Una vez el
tiempo y la temperatura estén configurados, pulse el selector de Inicio/Pausa para ponerlo
en funcionamiento.
Freidora dietética
Fig. 6.
Al activar este modo, se activa la resistencia trasera del horno y los alimentos se cocinan por
convección. El tiempo y la temperatura por defecto son 30 min y 180 ºC.
Gire el selector para configurar el tiempo, de 1 minuto a 2 horas. Pulse el selector para
confirmar. Gire el selector para configurar la temperatura, de 100 ºC a 230 ºC. Una vez el
tiempo y la temperatura estén configurados, pulse el selector de Inicio/Pausa para ponerlo
en funcionamiento.
Al ponerse en marcha, el icono de Precalentamiento se iluminará indicando que el ciclo de
precalentamiento se ha activado. Una vez se haya precalentado, el icono de Precalentamiento
se apagará y el dispositivo pitará 10 veces indicando que ya se pueden introducir los alimentos.
El dispositivo se pondrá en marcha automáticamente como freidora dietética. La pantalla
mostrará la cuenta atrás.
Menú
Fig. 7.
El menú cuenta con 31 recetas.
Al pulsar el icono de Menú, este y el de Inicio/Pausa parpadearán. Pulse el selector de Inicio/
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Pausa para entrar en el menú. La pantalla mostrará "F-00". Gire el selector para seleccionar la
receta deseada "F-01" "F-02" .... "F-31" y pulse el selector de Inicio/Pausa para confirmar.
Una vez configurado el menú y que el dispositivo esté en funcionamiento, el icono de Ajustes/
Bloqueo para niños se iluminará. El tiempo y la temperatura de las recetas preconfiguradas
solo se podrán ajustar mientras este icono esté parpadeando. Cuando deje de parpadear
el icono, el tiempo y la temperatura ya no se podrá modificar hasta que el programa haya
finalizado.
Descongelar
Fig. 8.
Al activar la función de Descongelar, el mismo icono y el de Inicio/Pausa parpadearán. Pulse
el selector de Inicio/Pausa para confirmar. El tiempo y la temperatura por defecto son 20 min
y 55 ºC.
Gire el selector para configurar el tiempo, de 5 minutos a 2 horas. Pulse el selector para
confirmar. Gire el selector para configurar la temperatura, de 50 ºC a 60 ºC. Una vez el tiempo
y la temperatura estén configurados, pulse el selector de Inicio/Pausa para ponerlo en
funcionamiento. La pantalla mostrará la cuenta atrás.
Fermentar
Fig. 9.
Al activar la función de Fermentar, el mismo icono y el de Inicio/Pausa parpadearán. El tiempo
y la temperatura por defecto son 40 min y 40 ºC.
Gire el selector para configurar el tiempo, de 5 minutos a 2 horas. Pulse el selector para
confirmar. Gire el selector para configurar la temperatura, de 30 ºC a 50 ºC. Una vez el tiempo
y la temperatura estén configurados, pulse el selector de Inicio/Pausa para ponerlo en
funcionamiento.
Para realizar su limpieza.
Fig. 10.
Al activar la función de Limpieza, el mismo icono y el de Inicio/Pausa parpadearán. Pulse el
selector para confirmar y seleccione el modo de limpieza: "C-1" o "C-2".
C-1: Limpia la cal del generador de vapor en 50 minutos.
C-2: Limpia la cavidad y desinfecta el dispositivo. 25 minutos a 100 ºC.
Cómo limpiar la cal con el modo C-1
Cuando el sistema de calentamiento del horno de vapor se haya utilizado durante 100 horas, el
sistema advertirá de la necesidad de limpiar la cal. La función de descalcificación también se
puede activar automática y manualmente cuando lo desee. El icono de Limpieza se iluminará
al activar la función.
La mezcla para la descalcificación (agua y producto descalcificante) se debe preparar en
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