Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
• Ze względów bezpieczeństwa oraz by
uzyskać optymalne efekty pieczenia nie
należy używać naczyń większych niż
podano w rozdziale „Specyfikacja pól
grzejnych". Podczas gotowania należy
unikać umieszczania naczyń w pobliżu
panelu sterowania. Może to mieć wpływ
na działanie panelu sterowania lub
spowodować przypadkowe włączenie
funkcji płyty grzejnej.
Patrz „Dane techniczne".
6.2 Odgłosy podczas pracy
Jeżeli słychać:
• odgłos trzaskania: naczynie jest wykonane
z różnych materiałów (konstrukcja
wielowarstwowa).
• gwizd: pole grzejne jest ustawione na
wysoką moc grzania, a naczynie jest
wykonane z różnych materiałów
(konstrukcja wielowarstwowa).
Ustawienie
Zastosowanie:
mocy grzania
Podtrzymywanie temperatury ugotowa‐
- 1
nych potraw.
1 - 2.
Sos holenderski, roztapianie: masła,
czekolady, żelatyny.
1 - 2.
Ścinanie: puszystych omletów, smażo‐
nych jajek.
2. - 3.
Gotowanie ryżu lub potraw mlecznych,
podgrzewanie gotowych potraw.
3. - 4.
Gotowanie na parze warzyw, ryb, mię‐
sa.
4. - 5.
Gotowanie ziemniaków na parze.
4. - 5.
Gotowanie większej ilości składników,
potraw duszonych i zup.
5. - 7
Delikatne smażenie: eskalopków, cor‐
don bleu z cielęciny, kotletów, bryzoli,
kiełbasek, wątróbki, zasmażek, jajek,
naleśników, pączków.
7 - 8
Intensywne smażenie np. placków
ziemniaczanych, polędwicy, steków.
• odgłos brzęczenia: ustawiono wysoką moc
grzania.
• odgłos klikania: odbywa się przełączanie
obwodów elektrycznych.
• odgłos syczenia, brzęczenia: uruchomiony
jest wentylator.
Opisane odgłosy są normalnym
zjawiskiem i nie świadczą o usterce
urządzenia.
6.3 Przykłady zastosowania w
gotowaniu
Zależność między ustawieniem mocy grzania
a poborem mocy przez pole grzejne nie jest
liniowa. Zwiększenie mocy grzania nie
powoduje proporcjonalnego zwiększenia
poboru mocy. Przy ustawieniu średniej mocy
grzania pole grzejne wykorzystuje mniej niż
połowę swojej mocy.
Dane przedstawione w tabeli mają
wyłącznie charakter orientacyjny.
Czas
Wskazówki
(min)
zależnie
Przykryć naczynie.
od potrzeb
5 - 25
Mieszać od czasu do czasu.
10 - 40
Gotować pod przykryciem.
25 - 50
Dodać co najmniej dwukrotnie więcej
płynu niż ryżu. Potrawy mleczne mie‐
szać od czasu do czasu.
20 - 45
Dodać kilka łyżek wody.
20 - 60
Użyć maksymalnie ¼ l wody na 750 g
ziemniaków.
60 - 150
Do 3 litrów wody + składniki.
zależnie
Obrócić po upływie połowy czasu.
od potrzeb
5 - 15
Obrócić po upływie połowy czasu.
POLSKI
165
